甜辣酱烤扇贝
甜辣酱一直备受人们喜爱,美味的扇贝抹上一些甜辣酱,烤一烤,别提有多好吃了。
食材
· 4个扇贝
· 15克甜辣酱
· 3克盐
· 3克白胡椒粉
· 柠檬汁适量
· 8毫升食用油
做法
1 将洗净的扇贝肉放入碗中。
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2 放入适量盐、白胡椒粉,滴少许柠檬汁,腌渍5分钟至其入味。
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3 把腌好的扇贝肉放回扇贝壳中,备用。
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4 将扇贝放在烧烤架上,用中火烤3分钟至起泡。
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5 在扇贝上淋入适量食用油,用中火烤2分钟至散出香味。
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6 放入适量甜辣酱,用中火续烤1分钟至熟。
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7 将烤好的扇贝装入盘中即可。
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