主料:五花肉馅 ,小香葱,香菇,鸡蛋,味极鲜,鸡精,盐,白胡椒粉,
香菇塞肉的做法步骤
1.直接买的搅碎的五花肉,放上味极鲜、鸡精、盐、白胡椒粉、一个鸡蛋,搅匀腌制一会。可以随个人爱好放葱花。
2.香菇洗净去蒂,用刀划几道,方便入味。
3.用小勺把肉放在香菇上,调好形状,就可以上锅蒸了。蒸的时间我是看心情的。
4.蒸完之后,把盘子里的汤汁倒出来,在锅里用淀粉勾芡,稠一些,浇到肉上。
5.最后,洒上葱花或者香菜。完成!
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