首先，将新鲜的娃娃菜和鱼片清洗干净备好。然后，在锅中加入清水，放入娃娃菜和鱼片，加入适量的盐和味精，煮至娃娃菜变软，即可食用。

将干香菇泡发后切片，鱼片洗净备用。烧开一锅清水，放入香菇片和鱼片，加入少许生抽和盐，煮至香菇和鱼片熟透，即可食用。

鱼片洗净备用，香菜洗净切段备用。在锅中烧开清水，放入鱼片和香菜，加入葱姜蒜和适量的盐，煮至香菜熟烂，即可食用。

材料

草鱼鱼片400g，皮蛋一个，香菜一大扎，盐，蒜，料酒，油，麻油，姜，胡椒粉各适量

做法

1.草鱼洗干净备用，香菜刮掉根部泥屑，用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎。

2.鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟。

3.适量水加入姜片煮开倒入皮蛋煮片刻后倒入鱼片煮片刻，加入适量的盐 ，胡椒粉油和麻油调味，最后加入香菜快速煮片刻即可。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除