今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊孕妇正确吃鹅蛋的做法,以下观点希望能帮助到您。

答咏鹅

胡婷婷 - 婷婷唱古文

鹅蛋富含蛋白质和维生素等营养成分，易于吸收，是孕妇进补的佳品。孕妇怎么吃鹅蛋比较好呢？

孕妇吃鹅蛋的做法一：冰糖炖鹅蛋

材料：鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖、水。

做法：

香菇泡发，冰糖碾碎。中孙

鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老)，蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。

孕妇吃鹅蛋的做法二：番茄清炒鹅蛋

材料：新鲜鹅蛋、轿培卜番茄、木耳、生抽、闭穗盐、砂糖。

做法：

干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。

番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。

坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。

再次加油，依次煸香木耳和番茄块。

调入盐和砂糖，翻炒至番茄出汁。

倒入鹅蛋块，酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。

孕妇吃鹅蛋的做法三：黄瓜炒鹅蛋

材料：鹅蛋1个、黄瓜200g、花生油30ml、食盐适量、葱5g、姜2g。

做法：

黄瓜洗净切片。

葱姜切末。

鹅蛋打入碗中打散。

锅中下宽油烧热。

放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

另起锅下油放入葱姜炝锅。

下黄瓜翻炒至断生。

加入鹅蛋。

加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火，盛盘。

答1

鹅蛋怎么吃对孕妇最好

鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，对于孕妇来说，适量食用可以为其补充充足的营养，有利于孕妇自身以及胎儿的健康。

孕妇吃鹅蛋吃法是比较多的，可以蒸着吃、煮成吃也可以炒着吃，一手宏般为了更好的保留鹅蛋的毕或册营养，一般建议孕妇吃鹅蛋蒸着吃比较好，具体做法如下：

1、首先准备适量鹅蛋、食盐、香油。

2、先把鹅蛋打散，加适量食盐、香油搅拌均匀（孕妇吃尽可能少加调味品）。

3、然后往其中加少许水，再吃搅拌均匀。

4、之后往蒸锅中加适量清水，大火烧开。

5、烧开后将鹅蛋液放进去，小火蒸5-6分钟左右。

6、最后关火焖2-3分钟即可。

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怀孕几个月吃鹅蛋最佳

整个孕期都可以适量吃。

鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素以及多种微量元素等营养成分，孕妇在孕期适量吃鹅蛋，不仅可以为孕妇和胎儿提供营养，还可以促进胎儿大脑的发育，增强孕妇的记忆力，对孕妇和胎儿都有好处，正常来说只要是孕妇自身对鹅蛋不过敏，那么整个孕妇都可以适量吃鹅蛋。

但一般不建议孕妇长期吃鸡蛋，因为孕妇怀孕期间营养要搭配合理、荤素搭配，粗细粮的搭配，要保证蔬菜和水果的摄入，单吃鹅蛋营养有限。

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孕妇一天吃多少鹅蛋合适

建议一天吃1-2个即可。

鹅蛋的营养价值以及食用价值比较高，孕妇是可以进行食用的，但鹅蛋相对于鸡蛋来说个头比较大，而孕妇肠胃比较虚弱，因此孕妇是不能过量吃鹅蛋的，否则容易加重其肠胃负担，导致其出现腹痛、腹泻等不适症状发生，建议孕妇一天吃1-2个左右的鸡蛋即可。

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孕妇可以长期吃鹅蛋吗

不建议长期吃。

虽说孕妇可以吃鹅蛋团销，但由于鹅蛋性温，营养价值丰富，而孕妇肠胃比较虚弱，食用过量不利于消化，所以一般不建议孕妇长期吃鹅蛋，一般建议最好是一周吃3-4次左右最好，这样既能为孕妇补充营养，又可以不过量摄入。

小贴士：孕妇孕期要多吃有营养的食物，少吃辛辣刺激性的食物，比如腌制食品、膨化食品、山楂螃蟹以及饮料等；其次要注意休息，禁止熬夜，吸烟喝酒以及进行剧烈运动，孕期期间有任何不适随时去医院就诊。

答1、香菇鹅蛋甜汤材料：鹅蛋1枚、泡发香菇3朵、枸杞子适量、温水适量、冰糖适量。

2、将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；

3、沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；

4、盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；

5、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。

6、孕妇吃鹅蛋可以蒸着吃，也可以炒着吃，也可以做成蛋汤、蛋羹等都竖瞎可以，愿意怎么吃就可以怎么炒，与鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋迟岩等动物的蛋类没有什么区别，可以清炒，也可以煎蛋，也可码纤御以做成蛋汤。孕妇吃鹅蛋一般建议尽量少量多餐，一次也不能吃太多。

答1、油煎荷包鹅蛋

用料:鹅蛋1粒，酱油少许 做法:将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。



2、水煮鹅蛋

用料:鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做握做法:盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间:三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。烂简十分钟，蛋全熟。



3、水煮菏包段历衡鹅蛋

用料:鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 做法:盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4、生煎荷包鹅蛋

用料:1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法:用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。



5、肉碎煎蛋

用料:肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。 做法:肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

6、大葱煎鹅蛋

用料:大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。 做法:烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。

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一、鹅蛋的营养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;



5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

对于孕妇正确吃鹅蛋的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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