By 尖尖_实验室
用料鸡胸肉 1块玉米粒 适量盐 1.5茶匙鸡精 1茶匙白胡椒粉 1茶匙玉米淀粉 2勺料酒 1勺香油 1茶匙做法步骤1、鸡胸肉洗净切成小块
2、用料理打成泥
3、加入淀粉,白胡椒,淀粉,盐,料酒继续用料理机打匀,并且使鸡肉上劲有弹性
4、找一个盘子,抹上少许油
5、手上粘少许水,取适量鸡肉团成丸子
6、均匀的在外面滚粘上玉米粒
7、就是这样子
8、依次做好,放入盘中,锅中烧开水,大火蒸15分钟即可 我用的蒸箱,设定150度15分钟
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