我开了一家主题咖啡馆，之前一直从外面进成品蛋糕，后来就想自己做蛋糕，刚开始做了私房牛扎糖，朋友都说特别好吃，我苦心研究了2个月的甜品，每种都尝试做过，年后就开始在店里卖，大家可以定制，也可以去品尝，会不断更新菜谱的，大家也可加微信shl418204922。(收起)

1. 准备各种材料，牛奶，淡奶油，蛋黄，糖粉混合搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌，用筛子再筛一遍搅拌好的蛋挞液。

2. 烤盘放好锡纸，倒入蛋挞皮8分满，烤箱预热200度10分钟，放入烤箱上下火烤20分钟，看到表面微微变黄即可出炉。

3. 美味的蛋挞就可以享用了。

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