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吃巧克力雪糕脆皮

夏天就要吃冰淇淋呀~而且还要吃脆皮哒!巧克力浓郁,一咬就脆!看着就想吃奥利奥奶香布丁也丝滑香甜,奶香浓郁,配上巧克力脆皮绝了!喜欢的赶紧试试~

用料

牛奶 200克

淡奶油 150克

砂糖 20克

奶粉 30克

玉米淀粉 12克

奥利奥饼干碎 30克

脆皮:黑巧克力 150克

椰子油 35克

花生碎 30克

无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法

纯牛奶加入淡奶油,无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤1

加入糖无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤2

加入玉米淀粉无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤3

加入奶粉无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤4

搅拌均匀,无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤5

小火加热不停搅拌至浓稠,无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤6

加入奥利奥饼干碎无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤7

搅拌均匀

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纸杯在旁边剪一个小口,插入冰棒,无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤9

倒入冰淇淋糊,放入冰箱冷冻4小时以上

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巧克力加椰子油隔热水融化拌匀,无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤11

温热后加入花生碎拌匀,无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤12

冰淇淋撕掉纸杯,裹上脆皮即可无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤13

比买的还好吃无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤14

脆皮一咬就碎无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤15

奶香浓郁,一定要试试无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕的做法 步骤16

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