夏天喜欢吃一些清淡的小菜，黄瓜是应季蔬菜，凉拌黄瓜蛰皮，爽口下饭菜

By 米俐儿

1、黄瓜洗净切丝备用

2、海蜇丝洗净备用

3、小葱洗净，切段，放入海蜇丝跟黄瓜丝一起

4、放入味达美米醋跟白糖

5、放入味达美生抽跟盐调味

6、拌匀装盘即可

夏天喜欢吃这种清淡不油腻的下饭菜

清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。

海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏。

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