当归首乌炖牛肉是一道中医养生菜肴，将新鲜的当归和首乌炖煮后加入牛肉，具有补血养颜的功效。首先将当归和首乌清洗干净，然后和牛肉一起放入炖盅中，加入适量的水，加入调料如盐、生姜等，再用小火炖煮2-3小时即可。

荷叶粽是一道传统的中国传统美食，制作时需要粽叶、糯米、猪肉、蛋黄、香菇等食材。首先将粽叶用水浸软，然后将糯米和馅料一起包裹在粽叶中，用棉绳系紧，放入锅中蒸煮几个小时即可。

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