红薯早在明代,中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,红薯的“社会地位”亦随之提高,世界不少国家称其为“长寿食品”。 红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】
用料红薯 1个约200g爱乐甜糖霜 10g糯米粉 半碗做法步骤1、红薯去皮切块,上锅蒸熟,压成泥状
2、加入爱乐甜糖霜增加甜味,使用爱乐甜糖霜代替传统白糖,食用更健康0糖0脂0卡,糖尿病患者也可以食用哦,非常适合老人小孩,和正在减脂的爱美人士
3、加入糯米粉,因为不同红薯的含水量不同,糯米粉添加至面团不粘手即可,软一些口感更好
4、揉成光滑的面团
5、将面团压成厚片状,中间铺一张芝士片卷起,再次压成1公分厚片状,这样芝士片就夹在中间了,去掉四边,切成等大的方块状更好看
6、放入空气炸锅180度,烤15分钟
7、烤好的红薯年糕气鼓鼓的,太可爱了
8、成品图,表面撒少许爱乐甜糖霜
9、成品图,一口咬开糯叽叽
10、成品图,受热膨胀,一个个都圆鼓鼓的
11、成品图
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决