今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊吮指大虾的做法,以下观点希望能帮助到您。
吮指大虾是一道非常受欢迎的美食,特别是在夏季。它的香辣口感让人无法抵挡,也是许多人聚会的首选菜品之一。下面介绍一下如何制作这道美味的香辣吮指虾。
材料大虾、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、淀粉、油。
步骤1.将虾去壳去头,留下虾尾,洗净沥干备用。
2.将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
3.将虾放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
4.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入辣椒段翻炒。
5.将腌制好的虾倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的水,大火煮开,小火焖煮5分钟。
6.最后加入少许的盐和鸡精,翻炒均匀即可。
注意事项1.腌制时间,否则虾肉会变得过于柴硬。
2.烹饪过程中,要不断地翻炒,以免虾肉粘锅。
3.辣椒的数量可以根据个人口味来调整。
4.最后加盐和鸡精的时候,要适量,以免过咸。
就是制作香辣吮指虾的详细步骤,希望大家能够成功制作出美味可口的吮指大虾。
明白了吮指大虾的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击窝牛号的其他页面。
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