今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊给宝宝吃鸡蛋的做法,以下观点希望能帮助到您。

答鸡蛋，是每天必须的营养食品。每人每天吃一到两个鸡蛋，对身体极有好处。但若做法单一，每天只是水煮或煎蛋的话，时间久了难免会腻，自然也会剩下不少。以下，给大家推荐12种早餐鸡蛋的做法，每天选一种，小半个月不重样。家人，尤其是孩子肯定喜欢，也就不用担心会剩下。做法都很简单，不用费劲折腾就可桌。可以说实用又贴心，喜欢的亲们一定要收藏哦~

第一道：鸡蛋羹

鸡蛋羹滑滑嫩嫩，营养丰富，深受不少人的喜欢，尤其是老人或小孩具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋两个、香葱适量。

第二步：将鸡蛋打散。

第三步：往鸡蛋中放入小半勺料酒，然后搅拌匀均。（放料酒可以去除鸡蛋中的腥味，但切记不要放多，一点点即可）

第四步：往鸡蛋中倒入150毫升左雹昌右的温水，然后搅拌匀均。（首先，鸡蛋和水的比例大概是1：1.5到1：2之间。水量多，鸡蛋更滑嫩一些。誉肆睁其次，加水一定要加温水，大约20度左右的温水，水太凉，蒸出来的鸡蛋是硬的，水太热容易将鸡蛋冲成蛋花汤）

第五步：将蛋液过筛后倒入小碗内。（过筛后的口感更加滑嫩）

第六步：往碗上盖一层保鲜膜。（如果没有保鲜膜，可以盖一个盘子或碗。蒸蛋羹时给碗加个盖，能使蛋液自上而下受热均匀。）

第七步：锅中倒入适量的水烧开，然后将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸8－10分钟。蒸好后焖2－3分钟取出。

第八步：吃的时候，淋少许生抽或蒸鱼豉油，再点几滴香油，撒上一些香葱碎就可桌庆岁了。

第二道：茶叶蛋

茶叶蛋，早餐上最常见的鸡蛋做法。在家做很方便，几步就可以做好，喜欢的亲们一定要试试看。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋几个、茶叶15克、桂皮1块、八角2个、花椒十几粒、香叶2片。（茶叶我用的是铁观音）

第二步：将鸡蛋清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水（水量要没过鸡蛋）。中火烧开水后转小火煮15分钟，然后关火将鸡蛋捞出备用。（全程一定不要用大火，否则容易将鸡蛋煮裂，导致蛋液流出）

第三步：将煮好的鸡蛋晾凉，然后把鸡蛋壳轻轻的敲裂。

第四步：锅中多倒一些水，然后放入桂皮、八角、花椒、香叶。大火烧沸。（水可以多放一点，要一次加足）

第五步：将茶叶倒入锅中。第六步：往锅中倒入3勺老抽、2勺盐，然后转中火转10分钟。（直至汤的颜色越来越浓）

第七步：将鸡蛋放入锅中，小火炖煮30分钟。（如果时间紧张，这样吃也不错。如果时间充裕，那就接着下一步）

第八步：关火盖上锅盖，焖2－3个小时即可食用。（当然，也可以多泡一会，那样更入味）

第三道：菠菜鸡蛋糕

菠菜与鸡蛋的搭配，口感鲜嫩，营养丰富，制作简单，很适合在家制作做哦。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋4个、菠菜200克。（我放的菠菜有点多，亲们可以随自己的口味增减哦。）

第二步：将菠菜焯水备用。（菠菜中含有大量的草酸，所以，建议在食用前先焯下水。另外，焯水后再做鸡蛋糕也更容易成型。）

第三步：将焯好水的菠菜拧干水份，然后切成1厘米长的段备用。

第四步：将鸡蛋打散备用。

第五步：将菠菜放入蛋液中，再放入10克左右的淀粉，1克盐，然后搅拌匀均。

答鸡蛋的花样做法，保证小孩特别爱吃

鸡蛋肉圆锋卷

材料：肉馅100克、鸡蛋2个、面粉100克、盐少许、酱油少许。胡萝卜碎少许、洋葱碎少许、葱姜末少许。

1. 面粉加水打成糊。

2. 打入两个鸡蛋搅匀。

3. 过筛返孙。

4. 摊成鸡蛋饼。

5. 所有铺料加肉馅里搅拌至粘稠，取一小份肉馅卷在鸡蛋皮里。

6. 卷好后，切成4厘米左右的段。

7. 锅蒸十分钟。

8. 黄瓜洗净，刮成片。

9. 从左往右卷，卷好后，围盘摆一圈。

10. 蛋卷蒸好后，摆放在中间，再放上枸杞进行点缀。

11. 油一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，加小半碗清水，调成汁。

12. 把汁放入锅中熬制成糊状。

13. 浇在蛋卷上就可以享用了。

日式料理蛋包饭

香菇、青椒、鸡胸脯肉、圆葱、米饭、番茄酱

1. 香菇，青椒，鸡胸脯肉，圆葱切碎。

2. 鸡蛋两个，打碎搅拌均匀。

3. 将切好的蔬菜和鸡肉炒好，然后加入煮熟的米饭一起炒，盐少许，加入番茄沙司并搅拌均漏腔链匀，倒在摊好鸡蛋饼上，先单边卷起包好翻个面。

4. 然后在包好的鸡蛋上淋上番茄沙司，提高食欲。

答准备一个碗，先在里面倒少许开水，然后嗑入鸡蛋，最后再倒入适量的开水把鸡蛋冲熟即可。下面介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：鸡蛋：一个、开水：适量、白糖：适量。

1、准备材料：鸡蛋：一个、开水：适量棚滑烂、白糖：适量。

2、煮一壶开水，然后拿一个碗，再把开发倒进链漏去泡5分钟，最后把鸡蛋打碎倒进碗里。

3、用打蛋器把鸡蛋打散后备用。

4、另起一锅，在锅里倒入清水，然后把水烧开备用。

5、让空将翻滚水倒入鸡蛋冲熟，放适量白糖，即可食用。

从上文内容中，大家可以学到很多关于给宝宝吃鸡蛋的做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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