By 好奇丫头爱烘培
用料挞皮 13个纯牛奶 100克蛋黄 3个炼乳 10克淡奶油 100克白砂糖 10克低筋面粉 15克做法步骤1、买的现成的蛋挞皮
2、备料
3、纯牛奶100克,蛋黄3个,炼乳10克,淡奶油100克,白砂糖10克,搅拌均匀
4、低粉过筛,搅拌均匀
5、蛋挞液搅拌好后过筛2边,让蛋挞液更细滑
6、烤箱预热220度,烤盘上摆好蛋挞皮
7、蛋挞液不要倒的太满8分满就行
8、放入烤箱等待美食220度,25分钟,根据自己家烤箱的温度,每个人家的烤箱温度都不一样,只要不烤火
9、ok出炉
10、外酥里嫩,我的最爱嘻嘻
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