蛋白质是每天必不可少的一个成分，鸡蛋也变成了很多营养菜谱的首选。小时候的鸡蛋尤其可贵，不管妈妈给做成白煮蛋、荷包蛋、蒸水蛋，那都是我喜欢吃的，相比之下我最喜欢的就是茶叶蛋。后来我家有娃儿，发现孩子并不爱蛋黄。 最终发现茶叶蛋是个例外，孩子都能整颗下肚，煮好的鸡蛋闻起来就咸味十足，大料、茶叶的味道让整个厨房香气弥漫。茶叶蛋经过一个晚上的浸泡，更是由外向内的香，口感十足。 废话不多说，赶紧一起操作起来

By 浅墨@倾城

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