作者：粗茶淡饭总相宜

用料

薄荷 80g

葱 3根

姜 1小块

豆豉 30粒左右

盐 适量

花生油 半勺

香油 半勺

做法步骤

1、准备1把薄荷，今早刚刚摘下来的，肥肥嫩嫩，很新鲜。

2、洗净，闻着好香。

3、剁碎备用。

4、准备洗净的葱、姜，豆豉。

5、葱切葱花，姜切末，豆豉切碎备用。

6、用沙煲熬好的1锅粥，浓、稀随意。

7、先放姜和豆豉搅拌熬煮。

8、接着淋入花生油和香油各半勺拌匀。

9、倒入葱和薄荷继续拌匀熬煮。

10、煮至薄荷和葱变色后再熬1小会儿。

11、加入盐。

12、生抽调味，关火，就可以了。

13、盛碗，清香的薄荷粥就可以开吃啦。

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除