今天分享一道家常汤．陈皮老鸭汤，煲好的汤加少许盐调味即可。好喝。 陈皮选择了新会陈皮．这次用的是15年的，最近入手了几瓶8年．10年．15年

By 铧发妈

1、准备材料，鸭肉剁小块焯水煮开捞出备用，姜片切小块、桂圆、陈皮先用热水醒皮

2、各适量的材料

3、放入炖盅中

4、把炖盅放入隔水锅中，锅中注入水

5、小炖盅加入适量清水

6、调上快煮煲，1小时至2小时左右

7、成品图：陈皮老鸭汤

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