今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊丝瓜青豆家常做法,以下观点希望能帮助到您。

答用料

丝瓜 一根

青豆 100克

大蒜 2粒

盐 半勺

鸡精 半勺

清水 小半碗

色拉油

丝瓜炒青豆的做法

丝瓜削皮洗干净，切成五厘米左右的丝瓜条。青豆用水将表面上的白膜冲洗干净。

将两瓣大蒜剥皮切片，在用刀切至蒜粒。热锅冷油。开大火将锅子烧热，用手掌能够感受热气。转小火，倒入色拉油，将切碎的蒜粒煸炒至能闻见香味。

蒜粒香味扑鼻后，将丝瓜倒入锅中，转至大火煸炒1分钟后将青豆倒入。

继续煸炒大概一分钟，看见青豆颜色明显变绿好卜。

倒入清水小半碗，淹没锅底。同时放入盐巴和嫌袜贺鸡精。芹派

五分钟后起锅装盘，如果清水到进去过多，可以勾一层薄欠帮忙收汁。

答材料

材料青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒

做法

(1)锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入锋升余青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚银滚。

(2)用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤笑帆浓稠。

(3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。

特别关照

青豆不宜久煮，否则会变色。

看完本文，相信你已经对丝瓜青豆家常做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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