1969年2月4号，还有十几天就过年了，我们却离开家经过一夜的火车，徒步走了四十里山路来到了皖东农村，休息了一天后，我们开始农村打水坝的劳作，也开始少油无菜就着杂粮的日子，唉这就不多叙了。

快过年曾经我们睡地铺的大爷家，请我们吃饭，我记得肉切成一片一片的，豆腐也是一片一片的，在柴锅上煎的滋滋作响，那时我们离开上海十多天后，没有正经饭吃的我们，感觉简直就是世上最美的香味了，随后肉，豆腐，大白菜粉丝等几个菜上桌后，我们就急不可耐的吃起来了，我清楚的记得那个肉起码三分之二是肥膘，但是味道特别的香，很多年后，我已经在当地工作，好几次也这么烧肉和豆腐，但是再也吃不到那个美味了。至今那一次的香喷喷的柴锅大肥肉的让我难忘！

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