喜欢吃香肠、燻肠之类的朋友，今天教你《自制无皮香肠》的简单食谱，真的超简单的哦，只要有万能的微波炉跟保鲜膜就能完成啦！

一般人平时应该不会自己灌香肠，毕竟还得买肠衣回来灌，虽然这无皮香肠少了咬破香肠外皮时的那层爽快感，但自己做可是经济实惠喔～

一般香肠里是用牛肉、猪肉碎肉混在一起（鸡肉也可以）大家就去买这样的碎绞肉回来加入调味料，大概150g的肉就够了，然后加入一些黑胡椒跟胡椒盐，两小匙柠檬汁，两小匙盐，五片切碎的青紫苏叶。用保鲜膜把每一条分量差不多的香肠包起来，就把他包得细细长长的，最后再拿去微波炉加热，600W的热度加入三分钟就大功告成！虽然外观不是很好看，但味道绝不会差的哦，而且重点是0失败哦，下酒很不错喔！

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