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不老不嫩的南瓜可以做南瓜饼

今年的南瓜苗是购买种子自己育苗载种的,苗多又舍不得丢,三个地方三个棚,种了三十二株,收获了很多老南瓜。

老南瓜己系收

南瓜是生命力很强的作物,在干旱高温天气能生长结瓜,南瓜在播种时施足有机肥,地上长藤满地爬,南瓜喜欢透风,南瓜头总是昂首向上爬,因此搭栅的南瓜比满地爬南瓜坐果率高,产量高。

今年高温,失水,这一栩南瓜苗长势不好

南瓜营养丰富,膳食纤维素多,血糖高的人群,适当吃点能控制和稳定血糖,鲜(嫩)南瓜当菜吃,当饭吃,又可当点心,而且南瓜的嫩头做菜,清爽又可口,是老百姓喜欢的食物。

今年我家南瓜种得多,自然吃得多,嫩南瓜做菜,又可当辅料,做面条,粉丝时放一点,色香味具全,增加人的食欲。

今年浙江连续高温干早,影响了南瓜生产,期待秋天降温降雨多结点秋南瓜。

期待秋天温度降低多结点秋南瓜

老南瓜可以清蒸,也可以拌上米粉加水做南瓜饼,蒸熟后用油炸一下,味道鲜美,这是我们这里的持色做法,不知道条友们对南瓜烹饪还有什么方法,欢迎评论区留言,关注。

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