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【8月暑味】啤酒竹节虾

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊竹节虾的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

一年一度的休渔期结束了!

又到了大量海鲜上市的季节,所以,还是要抓紧时间多吃海鲜。

说道海鲜,无论虾,蟹,鱼,俺都喜欢。但是海鲜中还是虾吃的最多。

一来是虾肉好吃,二来是操作简单。虾随便煮煮都很美味的。

三来,俺家宝宝很喜欢吃虾,现在宝宝都可以自己剥虾吃了。

做虾的方法有很多,最直接的是盐水虾,原汁原味的享受。

当然,如果换个烹饪方法,也不错。

今天用啤酒煮竹节虾,味道很香,经典的美味下酒菜.

用料;竹节虾450克

调料;油,啤酒,盐,糖,水淀粉,姜,葱,蒜,蒸鱼豉油。

做法;

1.竹节虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净沥干,

2.锅里油热,放入姜,蒜爆香,放入竹节虾,

3.煸炒至虾壳转色.

4.加2勺啤酒.

5.加点盐,加点糖,

6.加点蒸鱼豉油,中火煮5分钟,

7.用水淀粉勾芡,

8.撒些葱花即可盛出。

1.煮虾时间不要长,长了虾肉就老了。

菜谱链接;

今天的内容先分享到这里了,读完本文《【8月暑味】啤酒竹节虾》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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