By 夏天的草li

1、肉馅中放入生抽、料酒、胡椒粉、白糖腌制十分钟；

2、锅中油热后放入肉末炒至变色，盛出备用；

3、锅中留底油，放入蒜片、葱花、干辣椒段、五香粉炒出香味；

4、放入豆角丁，加入适量温水，盖上锅盖焖2-3分钟后，放入之前炒好的肉末； 调入少许老抽、盐翻炒均匀，水淀粉勾芡即可～

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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