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原味猪蹄汤的做法大全

好皮肤是吃出来的,这道菜会让你变更漂亮,更漂亮,今天分享玉米胡萝卜炖猪蹄汤。

【猪蹄玉米胡萝卜汤】

【食材】:猪蹄1个、嫩玉米棒1个、胡萝卜1个、生姜、料酒、盐适量

【制作方法】

1、准备好所需食材,猪蹄清洗干浄后剁成大块,锅中放凉水,将猪蹄放入,倒入一勺料酒,煮开后捞出浮沫继,续煮3分钟捞出,后用水将猪蹄上血末冲去清洗干净备用

2、将玉米、胡萝卜切段,后再切小块备用

3、准备好一个炖汤用的炖煲,把猪蹄、姜片放入锅中,(炖煲建议用深一点的锅)加入没过猪蹄的凉水,煮开,开小火慢炖30分钟

4、再放入玉米、胡萝卜块,再炖20分钟,后加入适理盐继续炖10分钟,关火,香味扑鼻热腾腾的猪蹄玉米胡萝卜汤,就这么简单的做好了,小伙伴们试试吧!

小贴士

1、炖汤用的锅煲一定要找深一点的,水才够熬出浓浓的汤来

2、猪蹄一定要炖的时间长,才能把胶原蛋白熬出来

3、三高人群要适量食用猪蹄哦!

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