今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红枣红糖糕的做法,以下观点希望能帮助到您。

答普通面粉亏缺戚即可，材料

原料

面粉300克；

配料

红糖扮竖150克、红枣200克、牛奶100毫升、酵母粉两勺、葡萄干；

做法

1、把红枣洗净，用擀面杖轻轻压一下，去掉枣核；

2、把枣肉放在锅销陵里，倒进去四小碗水煮枣，直到汤汁熬的没了，枣软烂就可以了；

3、把红糖加紧枣里面；

4、用勺子捣或带一次性手套用手揉把枣泥捣烂，并把红糖和枣泥搅拌均匀；

5、倒100毫升牛奶在容器里备用；

6、把酵母粉倒在面粉里搅拌均匀；

7、把红枣红糖混合物和牛奶慢慢倒入面粉里，边倒边搅拌成絮状；

8、搅拌至没有干面粉的时候，把面揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵；

9、发酵至原来面团的两倍大时，里面成蜂窝状就好了；

10、将发酵好的面团排气后揉成光滑面团；

11、笼屉上铺上笼布，把面团放在上面，用手掌按平成大圆饼状，撒上葡萄干；

12、盖上锅盖继续醒发二十分钟，开火，蒸锅上气后二十五分钟关火；

13、出炉。

温馨提示

1、第一步，压的时候不要用力，枣核很容易碎，搅进去会影响口感；

2、第十二步，关火后闷两分钟再开锅盖，以免回缩。

答主料：普通面粉200g、红糖45g、酵母3g、泡打粉1g、温水190ml。

辅料：红枣适量、葡萄干适量。

红糖发糕的做法：

1、盆里加入面粉和泡打粉混合。

2、红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。

3、拍缺全部倒入面粉里

4、混合成糊

5、红枣洗净去核切肉

6、面糊中加入红枣肉混袭丛辩合均匀

7、用耐高温的容器，把面糊倒入。

8、郑燃放在温暖处发酵至两倍大

9、码放上葡糖干，冷水上锅，大火蒸30分钟。

10、停放一分钟打开，蒸好的发糕一点都不会回缩。

11、趁热倒扣，温凉后取出即可。

12、切块享用。

答用料：衡裂御鸡蛋、红糖、面粉、红枣

红糖枣糕的做法：

1、材料中的红枣先用水煮沸，煮透。

2、把红枣去核，用料理机研磨成枣泥备用。

3、把鸡蛋打匀。

4、加入红糖打匀。

5、加入食用油打匀。

6、把源斗准备好的红枣泥加入继续搅拌均匀。

7、把面粉.安琪粉.食用小苏打.水加入搅拌均匀，这个就是搅拌好的样子，不干不水，流动性强。

8、烤盘里铺油纸，把面粉糊倒进去铺平，上面撒一层芝麻。

9、烤箱先预热，上下165摄氏度，定时三十分钟，（每一家的烤箱不咐岩一样，到25分钟左右自己看着点），烤的时候用牙签戳一下，看看是否烤好，不粘牙签就是烤好了。

10、冷却后拿出来，因为有油纸在下面，所以一提就能拿出来了，用刀切开就可以吃了。

答红糖红枣糕

食材：红枣110g、红糖100g、牛奶100g、鸡蛋5个、低筋面粉120g、玉米油60g、蜂蜜20g、白芝麻

做法：

1、准备所需食材 红枣去核放入辅食机搅碎 倒入牛奶和蜂蜜 搅拌均匀静置 吸收水分

2、鸡蛋提前从冰箱里取出 回温 把鸡蛋放到无油无水的盆中 盆下面再拿一个盆放入温水 隔着盆坐温水 水浴加温打发

3、打发至鱼眼粗泡加入1/2红糖 打发至细腻加入剩余的红糖 最后打发至蛋液出现清晰的堆积纹路 且不会消失

4、加入玉米油再次打发均匀 倒入1/2红枣粒 翻拌均匀 再筛入低筋面粉 翻拌+切拌均匀 最后倒入剩下的红枣粒型念 翻拌均匀

5、烤盘铺油纸 倒入蛋糕糊镇基 晃动烤盘 让蛋糕糊流动铺匀 轻震几下烤盘 震出气泡 表面撒上白芝麻

6、放入预热好的烤箱 165度60分钟

7、烤好取出倒扣卜旅困脱模 晾凉切块即可

答红糖枣糕很美味的点心,其主要材料是红桃和枣糕,那么问题来了,红糖枣糕的做法是什么呢红糖枣糕的功效和作用又是什么呢下面我们来一起介绍下吧!

红糖枣糕的做法

主料

低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗做法步骤

1. 红枣用开水煮软.

2. 煮好的红枣去核放料理机打碎.

3. 鸡蛋打入盆中,加红糖.

4. 枣泥135克加进去.

5. 打蛋器高速打发全蛋.

6. 打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失.

7. 分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀.

8. 分次筛入低筋面粉.用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡.

9. 拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造并好庆成的,要注意翻拌的手法.

10. 倒入模具,用烤盘,纸杯,蛋糕模具都可以.

11. 烤箱提前预热10分钟,上下火160度中下层40分钟.

12. 烤好绝握放凉脱模.

小贴士

如果不知道枣糕熟没熟,可以用牙签扎到底没有湿的蛋糕屑带出来就是熟了.

糖和油的量不能再减了,方子已经尽量放到最低值.

你如果用65克以下的小鸡蛋那就要4颗,这个我不说自己也应该会调节的哦.

红糖枣糕的做法(免烤箱)

1. 准备材料

2. 红枣去核切碎

3. 加入50g清水和黄油煮沸后闻到红枣香味就可以,2分钟左右.

4. 面粉过筛后加入90g清水搅拌,然后加入泡打粉,鸡蛋,红糖搅拌,最后加入煮过的红枣搅拌均匀.(要搅拌至面粉无颗粒状即可)静置20分钟.上锅蒸.盆上放上盖子以防止水进入.在盖锅盖.蒸20分钟即可.

5. 筷子插入中间有粘的话就是没熟.没粘东西在筷子上就是熟了.

功效作用介绍

一直都非常爱吃枣糕,喜欢红枣的味道,而且枣糕很适合女人吃,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性袜行的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望红枣红糖糕的做法——红糖枣糕的面粉是用低筋粉还是普通的面粉？，能给你带来一些启示。

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