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什么人不能吃榴莲炖鸡

榴莲你敢吃吗?

有榴莲爱好者吗?

那榴莲鸡你试过吗?

对榴莲莫名的喜欢

但榴莲又很容易上火

姐姐从网上学了一个榴莲炖鸡

当一听到这个名字的时候就对他有一种莫名的排斥

感觉一听就是黑暗料理

姐姐说叫我试看看,很香

我尝试了喝了几口,对榴莲更爱了

榴莲炖鸡是用榴莲壳与肉之间那层白色的软皮炖,而且那没有一点气味,再有是,榴莲肉是上火的,但是炖出来的榴莲却是降火的!

准备材料:

榴莲:一个

鸡肉:半只

枸杞:15g

姜:4片

龙眼干:15g

党参:5g

黄芪片:5g

红枣:4个

料酒:一勺

制作过程:

步骤一:准备好食材鸡肉切块,煮一锅沸水加入姜片去血水去腥味捞

步骤二:将榴莲壳上的白色软瓣,切成小块。有刺的部分不要哦!

煮沸一锅水加入少许盐放入切好的白色软瓣,沸水煮5分钟捞出

步骤三: 枸杞、龙眼干、党参、黄芪片、红枣放入清水进行清洗

步骤四: 把鸡肉洗净放入锅中。加入榴莲肉和榴莲瓤。

再放入刚洗净的龙眼干、党参、黄芪片、红枣,加水没过材料

(榴莲要放在上面哦!不然起锅不好捞出会烂掉!)

步骤五:盖上盖,进行炖煮。炖煮90分钟后,加入枸杞,适量的盐。

炖好的汤汁,淡淡的榴莲清香。

香甜可口,你会喜欢上的哟。

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