冬天最适合补肾一说到补肾,相信每个人都能说出来几种食物,作为药食两用的黑芝麻,它不仅能够补肾,还有其他的功能,平时喝粥时撒点在里面,即美味又健康。
黑芝麻中的营养元素对身体有很好的作用,它不仅富含蛋白质和不饱和酸,还富含钙、铁,卵磷脂、铬、维生素A、维生素E、等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,对补肝肾都有很好的效果。做成美味的芝麻糊,晚上熬好后次日早上来一碗,是不错的选择。做芝麻糊需加米饭口感会很稠浓,下面就给大家分享这道粥的做法。
原料:黑芝麻、白芝麻、米饭、水
1、先把黑芝麻放到锅中用小火炒制4分钟,等到黑芝麻表面饱满时可关火,火不能大容易糊,平时可以把芝麻炒好,想喝芝麻糊时可直接取比较方便。
2、把炒好的黑芝麻与白芝麻混合放入料理机打成粉。
3、把芝麻粉和米饭放入打碎机加入水打碎。(米饭可提前用热水泡比较容易打碎)
4、把打碎好的芝麻糊放入锅中煮开即可,喜欢口感更稠浓的可多煮一会,注意不要糊底了。
平时超市里买的芝麻糊冲出来的口感总是不够稠浓,我的方法里面加入了米饭,这个方法能够让熬出来的芝麻糊又糯又香。
这里我还加了白芝麻,白芝麻不仅味道香浓,同时还含有亚油酸,对心血管有很好的保护作用,简单又便宜美味的养生芝麻糊就做好了,早晚喝一碗即方便又健康,喜欢可以关注下我的头条号,喜欢记得转发收藏哦!谢谢支持!
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