做柠檬膏真的太简单了，如果耐心不太好，手臂不太好的，千万别做枇杷膏，太考验人了。就做柠檬膏，成功率高，省事省心。

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准备材料：柠檬6个，冰糖750克，砂糖250克，川贝20克，陈皮适量

做法：

1、柠檬泡盐水十五分钟后，用盐颗粒搓柠檬（柠檬表面有蜡），完成后柠檬擦干水分，然后切厚片去籽备用，我会把冰糖➕陈皮➕川贝放在一个容器里拌匀，再准备电饭煲内胆擦干水分，一层冰糖一层柠檬一直往上铺，中间不加一滴水，然后放在电饭煲里，按熬汤钮，时间是2小时，过后会直接跳到保温设置，我是从晚上10点半开始熬，第二天早上10点打开电饭煲一看，很多水分，不够浓稠，我就把柠檬膏放在砂锅里，用小火收汁十分多钟（视情况而定时间）。汁一定要收的刚刚好，比较浓稠的时候就可以。千万不要收汁太干，因为你装罐放冷后，会更加浓稠，就会太硬了，不容易舀起来。不方便吃。

这个一次性就做的特别成功，全程轻松无比

下次分享枇杷百合川贝膏（伤心史）

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