今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊马齿苋饼子的做法,以下观点希望能帮助到您。

答主料

面粉

500克

马齿苋

300克

辅料

盐

适量

十三香调料

适量

酵母粉

少量

步骤

1.把马齿苋洗净切成碎的

2.放入适量的盐揉拌

3.加入一小勺十三香调料

4.放少量的酵母粉

5.把面粉加进来

6.用手跟和面一样的搅拌，拌成团状，如果觉得干了，可以加些适量的水

7.切一块下来，揉均匀，像揉馒头那样。然后用擀面杖擀成圆圆的薄饼，厚度为5毫米

8.电饼铛先预热一下，然后两面都刷上适量的油

9.把饼子放进去，盖上，然后等着一面烤好后再翻个面，再次烤好后，就可以出锅了！帆散

小贴士

和面的时候朝一面和，饼子咸度可以根据个人口味调整樱轿埋，我脊蚂放了一勺的盐，不是很咸，当然我又用了醋，蒜汁，盐和香油调了一小碗汁，来蘸着这饼子吃，相当好吃哟！

答马齿苋摊饼的做法如下：

主料：面粉500克；马齿苋少许；肉馅少许。

辅料：葱末少许；盐少许；姜末少许；花生油少许。

步骤如下：

1.马齿苋洗净，用开水汆烫，捞出直接放入冷水中过凉。把马齿苋捞出控干水分，剁碎成馅，猪肉切丁，加入酱油，盐，葱末，姜末，盐，花生油拌匀，加入到马齿苋中充分拌匀，馅料就迹虚做好了。

2.把面粉加入适量的水和成埋州唯软一些的面团，静置一会揉匀，分成大小一致的小剂子，擀成薄薄的面皮。

3.拿一个面皮，放上馅料。

4.收口，和包包子一样捏紧口，翻面即成。

5.电饼铛预热，放上适量的花生油，把做好的馅饼放入，盖上盖子，大约烙制4分钟。

6.两面金黄，熟透后出弯培锅。

答材料:马齿苋1把，鸡蛋2个，面粉1小碗，盐少许，五香粉1勺。

练习:

1.准备好需要的食材。

2.马齿苋洗净，控水。野菜一定要洗几次。把锅里的水烧开。水烧开后，加入马齿苋。焯2分钟，捞出来。

3、碰竖马齿苋控水轮吵枣，不要挤出水，不需要往面糊里加水一会儿，再把马齿苋剁碎。

4.将马齿苋切碎，放入大碗中，打入2个鸡蛋、少许盐和1勺五香粉，搅拌均匀。腊拆

5.再加入面粉。不要一次加面粉，要分几次加。

6.边加面粉边搅拌，不加水，搅拌成浓稠的面糊。

7.锅里倒入适量植物油，舀一勺面糊进去，整理成圆饼，小火煎。

8.煎至两面金黄，期间翻几次，然后出锅。

9.这个马齿苋鸡蛋饼味道很好，趁热吃味道更好，夏天是个不错的选择。

答用料

马齿苋 适量

肉馅 适量

香菇 几个

姜末 适量

辣椒末 适量

香葱末 适量

调味品 适量

面团

水 适量

面粉 适量（一般是面粉的2倍）

盐 一丢丢

马齿苋肉馅饼的做法

这就是马齿苋，认识一下吧。

主要材料——肉馅，马齿苋，新鲜香菇。

马齿苋清洗浸泡，去掉大的根茎。然后切碎备用。香菇也切丁备用。

起锅，倒少许油把肉末和姜末倒入翻炒，上色后，可加少许老抽（少许即可）。

然后倒入马齿苋和香菇丁，翻炒均匀，加盐适量，辣椒末和葱末，胡椒粉适量。馅料就调好了。另家里有馓子也可加些提香味。

水和面粉的比例一般是1:2。根据馅料的多少来和面，提前和好，接侍袭册着准备馅料，给面醒发的时间，才会更禅锋筋道。

我这次只和200克的面粉，100克水和成面老宏团，分了10个30克左右的面剂子。

擀皮要薄一点，大一点，自己吃，料要多哈。

像包包子一样包好，压扁。

起锅，中小火，倒油，放入馅饼煎。

煎制两面金黄，即可

为了把馅饼四周边煎熟，可以立起来放锅边，转圈煎。

好了，金黄诱人。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多马齿苋饼子的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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