By 恬041108
用料米饭 菠菜 西葫芦 豆芽 黄瓜 黑木耳 香菇 胡萝卜 韩国辣酱 鸭梨 肉丝 油 鸡蛋 做法步骤1、把所有的配菜都切成丝,胡萝卜、香菇、木耳、菠菜放入热水中焯熟,豆芽、西葫芦、肉丝都炒熟,鸭梨剁成泥挤出汁和辣酱(2勺)拌匀备用。
2、把石㶽加热刷上食用油
3、把米饭放入锅中
4、把配菜铺在饭上,先加1勺辣酱,放灶上加热听着发出吱吱吱响起来(这时煎鸡蛋)放入煎蛋。
5、把煎蛋放入锅中撒少许黑芝麻,石锅拌饭做好了
6、根据个人口味加入适量的辣酱拌匀
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