芋泥蛋糕是一道口感绵软、香甜可口的甜点，制作过程简单。首先将芋头蒸熟捣成泥，加入蛋黄、低筋面粉和泡打粉拌匀。将蛋白打发后轻轻拌入芋头泥中，倒入蛋糕模具中，放入烤箱以180摄氏度烤制30分钟即可。

使用电饼铛制作蛋糕非常方便。首先准备好蛋糕材料，将面糊倒入电饼铛中，盖上盖子。调节电饼铛温度和时间，通常是选择“烤”功能，温度设定在180摄氏度，烘烤时间根据蛋糕大小而定。等待时间到后，打开盖子，用竹签插入蛋糕中心，如果没有粘糊，即表示烤好。

小窍门是，如果在小吸管太细，大的吸管太空的情况下，可以除了花的枝条再插一根软的小吸管，把花固定住！而且枝条底部是应该比吸管短的，就是插在蛋糕里，你的枝条也没有接触到蛋糕。

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