世界杯要熬夜,肚子总是咕咕响,但又不想离开电视前怎么办?提前备好芝士咸饼干配上可乐呗~高热量,补充能量~
食材
低筋面粉120g,蛋黄1个,黄油50g,奶油奶酪50g,水10g,盐0.5g
步骤
准备好材料
步骤2
室温下软化黄油,加盐,搅拌成半融化状态
步骤3
加入奶油奶酪,搅拌均匀成柔滑状态
步骤4
分两次加入蛋黄液,搅拌均匀
步骤5
筛入低筋粉,分两次加入水,揉成团,放入冰箱冷藏30分钟
步骤6
把面团擀成3mm厚的面片,用刮板分成三角形面片,用吸管戳空
步骤7
烤炉设置上下管,温度170°C,时间25分钟,按开始键自动预热
步骤8
预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键
步骤9
摆个盘
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