今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蜜枣粽子煮多长时间能煮熟,以下关于红枣粽子要煮多久才熟的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
本文目录1、蜜枣粽为什么煮不熟?2、蜜枣粽子煮多长时间?蜜枣粽子怎么才能煮熟?3、为什么蜜枣粽子里面不熟?要怎样做才能让里面的米熟起来呢?4、自己包的粽子要煮多久蜜枣粽为什么煮不熟?最佳回答蜜枣粽子中间的米不熟,可能是这些原因导致的:
1、可能是糯米泡的时间不够长,一般在制作粽子之前,要先把糯米提前浸泡一晚上,因为糯米的颗粒比较大,质地也比较硬,把糯米放冷水里浸泡,能让糯米浸泡变软,而如果浸泡时间短的话,糯米还是很硬,这样就会导致糯米不容易熟。
2、煮蜜枣粽子时加的水不够。如果只加少量的水,这样会导致粽子受热不均匀,就会出现粽子外面比较熟,而中间夹生的情况。正确的方法是煮蜜枣粽子的时候不能只加一次水,先加入没过蜜枣粽子的清水,等水蒸到快半干的时候,再加入烧开的热水,加入到水没过粽子即可,继续这样蒸到水半干的状态,这样重复3到5次就可以了。
3、蒸的时间不够。蒸粽子的时候要用小火或者中火慢蒸,不能一直用大火快蒸。一般需要蒸5个小时左右。
对于蜜枣粽子米不熟的问题,解决方法是继续把粽子放锅里煮,煮的时候用小火慢煮即可。
蜜枣粽子煮多长时间?蜜枣粽子怎么才能煮熟?最佳回答枣子不仅可以补血,而且味道比较甜。很多人都喜欢用蜜枣包粽子也和这有关。那么,蜜枣粽子煮多长时间?蜜枣粽子怎么才能煮熟?
蜜枣粽子煮多长时间
要看你用什么锅来煮了,如果用高压锅,有压力以后,只要40分钟就可以了。如果用一般的大锅,就要住的时间长些了,大约要3-4个小时。这个和粽子的大小也要关系,小的煮的时间久更短些。此外, 中间加热水煮的时间要短点。
蜜枣粽子怎么煮
第一步:先把锅刷洗干净,在锅里倒入适量的水。
第二步:把包好的粽子一个一个地码放到锅里。
第三步:在码放的粽子最上边放上一个小盆,盆里要加满水,为的是不让粽子飘起来(也可以盆里用重的物品)。
第四步:这样就可以开火煮了。
煮粽子的建议
1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。
2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
3、粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
6、煮粽子的时间,这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
为什么蜜枣粽子里面不熟?要怎样做才能让里面的米熟起来呢?最佳回答因为煮的时间不到位,煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
建议用高压锅,有压力以后,只要40分钟就可以了。如果用一般的大锅,就要煮的时间长些了,大约要3-4个小时。这个和粽子的大小也要关系,小的煮的时间久更短些。此外, 中间加热水煮的时间要短点。
具体做法:
主料:糯米200克
辅料:蜜枣几颗
1、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。
2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。
3、放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣。
4、上面盖上一点糯米。
5、如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间。
6、上面的叶子翻折下来。
7、然后用棉线顺着长边困扎结实。
8、然后放进电饭煲里面,煮四十分钟到一个小时左右即可。
自己包的粽子要煮多久最佳回答自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久,糯米泡的时间较长10小时的话煮2个小时就可以,米泡的时间比较短就要煮3个小时。
煮粽子的注意事项:
粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。
水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,假如加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
扩展资料
粽子的食用禁忌:
1、粽子好吃,但不宜多食
粽子的主要原料是糯米,不易消化,假如吃得太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
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