第一个介绍的是在涵闸

有三十年之久的老店剁馍

由于涵闸河改造

住了三十年的老棚子被拆

不过老板还是在这个地方露天加工

价格 起步价是1元

有年头的工具

馍馍的味道和那些陈旧的工具一样

还是老味道

微甜有嚼劲

外焦，里嫩

接下来是位于北街菜场 山后一路

的馍馍店 一张桌子摆在巷子口

老板从箱子里面讲大大的剁馍取来

不一会就被路过的人群“瓜分”完

这一家起步价是2元

大部分的人群还是偏老人

徒步专程过去

馍馍的味道 也是老味道

这一句是北桥菜场路口

很多小伙伴吃过都觉得味道过甜

分量上是吃过最少的

特色剁馍这家是前不久抖音比较火的

同之前等我三十年老店

这家店也有年头

不过制作的师傅是下面画面里的年轻人

有了传承 （之前涵闸的老店，在与老板交谈中发现 家里年轻人都在打工 没有继承这门手艺）

这一家之所以火 我觉得在于本地

的口碑就不错

价格 味道方面都是里面比较好的

一元起步 味道适中

一家人看着也比较有氛围

还有已经南街的剁馍

今天小编去吃

结果因为不能刷二维码

错过了

但是从馍馍外观 是属于里面比较靠后的

放几张抖音火爆的截图和网友的回复

总的来说,汉川的早点文化相当丰富

很对新花样 和外地的没事加入

这些老式早点慢慢稀有

但价格相对没有变化

很多老乡的留言 都是怀旧过去的味道

通过食物去捡起过去的记忆

而并不是想现在的高级食物多么的高大上

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