By 莫陌沫默

1、花甲放水中加少许盐和油静置2小时吐沙

2、葱白爆香

3、加2大勺蒜蓉酱翻炒

4、1勺生抽

5、放入花甲稍微翻炒下

6、加入100ml啤酒（三分之一罐）

7、1勺剁辣椒酱（不吃辣可以不放）

8、加盖焖煮2分钟至花甲开壳

9、1勺盐和蚝油调味

10、撒上葱花即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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