今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊雪蛤的功效与作用,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答雪蛤是很有营养的食材，它对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用，可以增强人体免疫力，从而被很多人所喜欢，特别是深受女性的喜爱，以下是我为你整理有关于雪蛤的功效与作用，希望能帮到你。

雪蛤的功效与作用

蛤产于黑龙江，但是在很多省份都有吃雪蛤的习惯。人们认为雪蛤的功效与作用是很多的。对于女性来说，雪蛤是滋润面板的佳品;对于老人来说，雪蛤具有延年益寿的作用;而对于男性来说，雪蛤则具有固精养肾的疗效。所以说雪蛤的功效与作用是多方面的。

滋养作用

由于雪蛤中富有蛋白质、氨基酸等多种营养物质，特别是含有一种特有的物质——雪蛤油，所以雪蛤具有特殊的滋养人体的作用。尤其对于体弱、面黄的女性来说，偶尔吃上些雪蛤能够起到很大的改善作用。

提升免疫力

雪蛤具有提升人体免疫力的作用。这是因为雪蛤的属性平直，不燥不寒，所以对于各种体质的人群都是适合进补的。它尤其具有抗疲劳、抗焦虑的作用，对于增强人体免疫力具有明显的作用。

补肾壮阳

雪蛤对于男性的作用主要表现在补肾壮阳方面。由于雪蛤本身的生活习性和生物特征，它所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用。所以中老年的男性朋友们可以多吃一些雪蛤哦。

雪蛤的食用方法

1、木瓜炖雪蛤

材料：雪蛤慎弊5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。

做法：雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净;木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透;小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥;捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟，把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。

2、鲜奶杏汁雪蛤球

材料：糯米粉500克，熟澄面粉40克，糖30克，清水300克，牛奶30克，杏仁汁20克，雪蛤10克，鱼胶粉5克，杏仁片适量。

做法：把糯米粉、熟澄面粉、砂糖加水后打匀成糯米浆，并搓揉成柔软糯米皮，待用。把牛奶、杏仁汁、雪蛤、鱼胶粉倒入盘中，拌匀，加热至鱼胶粉全部溶解。把已煮正孝消好的牛奶鱼胶粉液放凉，然后放入冰箱冷藏成果冻状。把牛奶鱼胶粉果冻切成大约2克的粒状。取5克的糯米皮拍平，包入2克的牛奶果冻馅后搓圆，再沾上杏仁片，备用。把油烧至150℃，把搓好的雪蛤球放入锅中炸3分钟，至金黄色，捞起沥干油，上碟，完成。

3、花旗参雪蛤

材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、举知白酒。

做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

雪蛤的营养价值

1.雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。

2.雪蛤油，又称林蛙油，含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

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最佳回答雪蛤对年轻人、对产后者、对年老者都有不错的滋补效果，尤其是对疾病、对养生、对身体都是有益的，那么，雪蛤到底有什么功效与作用呢，雪蛤要怎么吃呢，接下来，为大家介绍，让大家对雪蛤有一定的认识和了解。

雪蛤的功效与作用：雪蛤能美容养颜。雪蛤经过充分溶胀后释放出的物质有促进人皮肤的新陈代谢，这些物质分别是胶原蛋白质、安基酸、核醇。让您的肌肤保持健康态。雪蛤的胶原蛋白与人体皮肤有亲和力，很容易被人体吸收，此外还有对除皱、止痒、淡化色斑、手足皱裂、保湿很好的功效。雪蛤提高人体免疫功能。雪蛤含有雌醇、辛酮等，这对促进人体内的蛋白质合成有作用，因此有降低感冒次数和其他疾病的发病率功效。雪蛤能抗衰老，雪蛤中含有微量元素、维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质，这对延缓衰老、肌体生长发育有着关键性的作用。雪蛤雪蛤抗疲劳，可以提高身体的抗应激能力。

雪蛤的做法指导：木瓜炖雪蛤，木瓜一只、冰糖20克、雪蛤5克、姜片卜闷春少许、牛奶适量、椰浆少许、枸杞子少许。雪蛤放入纯净水型耐中泡发。2小时左右，这时候将黑色筋膜剔除。然后在清洗一下用姜片水继续泡发，5小时换一次水，泡12小时的样子就行了，用漏勺捞出放入炖盅里面，加入冰糖、枸杞子、纯净水。盖上盖子隔水炖1小时，然后取一个新鲜成熟的木瓜去掉黑子罩启。将炖好的雪蛤盛入木瓜蒸20分钟即可，吃的时候加少许椰浆、蜂蜜、牛奶。

雪蛤的功效与作用、雪蛤的做法指导就介绍这么多，相信大家都了解了，雪蛤对于治疗、对于一些特殊的人群都有很不错的功效、作用，让大家的身体得到更好的养生，想要了解更多的雪蛤做法，可以继续查阅网站文章，天然站文章丰富，让您尽情享受美食。

最佳回答雪蛤素有生命力之冠的美称，还有软黄金的美称，介绍雪蛤全身是宝，属于是历史悠久的名贵药材，集食、药、补为一体的养生最佳选择，那么，雪蛤是怎么样的，有什么功效，有什么作用呢，下面为大家介绍雪蛤，一起来了解下吧。

雪蛤的介绍：雪蛤是东北著名的土特产，在长白山最为名贵，作为一个物种，属于很滋补的药材哦。由于雪蛤在雪地下冬眠，所以有顽强的生命力，每年的秋季是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，这时候生命力最强，滋补功能更是无与伦比。

雪蛤的功效：雪蛤性味咸平，有润肺养阴、补肾益精、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、增强机体免疫力、提高脑组织细胞的供氧、降血脂、抗疲劳、增强性功能的功效，还对抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、补脑益智、平肝养胃有效果，还对产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调、于身体衰弱、神疲乏力、肾亏精神不足、病后失调的人群有调理功效。

雪蛤的作用：雪蛤有滋补作用，使人强身健体，提高生命质量。雪蛤有提高人体免疫功能作用，可以促进人体内的蛋白质合成。橘型雪蛤有调节改善冠心病的作用。可以清除血管壁沉积的脂类物质，改善身体的微循环，增强血液流量。缓伍辩雪蛤有改善更年期症状作用，雪蛤对改善心悸失眠、头晕、调节更年期体内激素平衡、疲乏、心情烦躁有明显的作用。雪蛤有改善病症的作用，对记忆力减退、乳汁不足、精血不足、神经衰弱有治疗的效果。

雪蛤的介绍、雪蛤的功效与作用，就介绍这么多，雪蛤的功效、作用真是多多，被人体吸收以后不仅解决了疾病，还养生，想要用雪蛤进行养生，那就在秋季的时候购扰缺买，这时候的滋补功效是最好的，此外，雪蛤在食用方面有很多的方式，想要了解请继续查阅。

最佳回答雪蛤的功效与作用：

1、药用

该蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品，均可入药，即称哈士蟆和哈蟆油，是我国传统的名贵中药材之一。在国内外市场上享有盛誉，但供不应求。一般用作滋补强身，治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症。

2、食用及其他

该蛙肉嫩味美，是当地群众喜食的菜肴；也是进行教学和科学研究的良好实验动物。此外，制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和内脏等副产品可作为家禽、毛皮兽(如水貂、紫貂等)、鱼类的饲料。

雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤判弯的输卵管更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。

雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪销冲模蛤油，与熊掌、猴头、飞龙亏缓并称长白山四大山珍，在我国有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉。是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。

实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品

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