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咖啡欧蕾做法

Ryoya Takashima

1983年出生的他目前居住在日本,曾是个素食厨师。一直坚持着做自己喜欢的事,建立了一个网站,分享自己制作的诱人素食视频,希望大家能在烹饪中享受到乐趣,并吃出一个健康的生活。曾经咖啡君给大家分享过他的冰拿铁制作。

咖啡欧蕾

① 将瑕疵豆挑出来

② 开始烘焙

(小哥喜欢在一爆和二爆之间)

③ 烘焙完毕,立即进入降温

④ 研磨15g的咖啡豆

⑤ 水量:200ml

⑥ 闷蒸时间10-20秒,而后进行注水

⑦ 加热200ml的豆乳

⑧ 加入豆乳就完工啦

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