#我的早餐日记#
2颗鸡蛋1碗米,蛋清做汤,蛋黄炒米,好看又好吃
利用蛋黄金灿灿的颜色,把一碗普普通通的蛋炒米瞬间镀了层黄金。换一种方法来做蛋炒米,味道一样棒!
黄金米的用料
米饭 200g、鸡蛋 2个
橄榄油、盐 、香葱适量
黄金米的做法
步骤1:准备食材,大米温热一下
步骤2:取蛋黄搅散
步骤3:橄榄油烧热,放米饭炒。
步骤4:把蛋黄液倒入米饭中。
步骤5:翻炒,放少许盐。
步骤6:最后放入香葱碎
步骤7:蛋黄做了黄金米,蛋清做了豆腐蛋花羹。
黄金米的烹饪技巧:剩米饭温热一下
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