今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊宝宝吃青菜的做法,以下观点希望能帮助到您。

答不要直接下锅炒、在家炒青菜，一般都是洗干净以后，控控水就直接上锅炒了，由于火小，青菜一软看着就不好看。这个时候可以先烧锅开水，水里放点盐、淋点植物油，把青菜快速地在开水中焯烫一下。

放点盐腊银入底味，水里淋点油是啥意思？淋点油青菜焯水时，一是提亮颜色，下次炒青菜时你可以留意一下，焯过水的青菜比着生的时候更亮了，颜色也更绿了。焯过水以后春皮呢，还要快速用凉水冲一下，青菜不会回软，支支棱棱的看着鲜。

铭记蔬菜要绰水。焯水有几个益轮森宴处，例如像波菜、香椿芽之种，绰水可以协助除掉蔬菜水果中的有害物；此外绰水可以迅速促使蔬菜熟，那样在翻炒时可以防止超低温造成的蔬菜出水量的状况

热锅热油、无论炒啥菜，先滑滑锅，这是个好习惯。滑锅热锅不仅炒的菜热的匀、香，滑锅这个习惯还养锅，铁锅不易生锈耐用。炒青菜最好是热锅热油火快炒，这是不出水的第二个关键点。

翻炒蔬菜还记得需放这2样物品，绰水时配食用油，植物油可以促使绰水后的蔬菜维持翠绿色不会改变黄；翻炒时一定要放一勺动物油，猪油与众不同的植物油脂香，可以促使炒出去的蔬菜尤其的香酥，并且用动物油翻炒蔬菜，吃下去软脆口味更好。湖南菜大厨师喜爱在蔬菜快起锅时配，我由于要保持身材的缘故，因此喜爱在翻炒上放。这一我们可以按照自己的爱好追究其，味儿全是一样的。

放盐不能早炒青菜可以在青菜炒熟了，快出锅的时候再放盐。青菜由很多细胞组成，蔬菜中细胞液的浓度小于盐水的浓度，一放盐青菜就该出水了。青菜关火后再放盐也不晚。炒青菜勾薄欠青菜不好入味，调料不容易吸附在青菜上面，放过调料以后，可以勾点水淀粉，让调料更好地吸附在青菜上面。

答婴儿吃青菜泥是一种营养丰枣洞富的辅食，但是激悄青菜泥的制作方法却让很多妈妈们头疼。本文将为大家介绍几种青菜泥的制作方法妈妈们更好地为宝宝提供营养。

🍃青菜泥的制作方法

准备新鲜的青菜2-3颗，只留取绿叶的部分，浸泡洗净，放水里煮熟，将煮熟的青菜叶用辅食机或搅拌棒打成泥。

🍲青菜泥的搭配方法

青菜比较难做泥，大一点的宝宝如果可以吃粥，就把菜剁剁碎放在粥里烧菜粥喝。

👶宝宝吃青菜泥的制作方法

选好青菜，最好先用菜叶，建意用洗米水泡五六分钟，现在菜都有用药，在用水洗。有两种方法，直接用跺的，还有会交拌机，要加点水明岩渣一起，这样拌的动，然后放到碗，放到锅用蒸的，不要用煮。你可以在菜泥上加点香油，可以帮助宝宝排便的，其它调料能不加最好不加。

答问题一：宝宝辅食青菜泥怎么做 随着婴儿的成长，母乳以及奶粉都无法满足其成长的需要，所以适当的银派神给孩子补充一些辅食是完全必要的，但是如何制作可口营养的辅食？这是很多年轻的父母想要了解的。在此羡世我们介绍几种常见的辅食的制作方法：

（1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。

（2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。

（3）蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。

（4）菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取锋亏出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂

（5）烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。

（6）蒸蛋羹：将鸡蛋搅拌均匀，加水适量，加盐少量，放在锅内蒸熟食用。

（7）藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少许冷开水调匀，再用沸水冲开调拌成羹糊状。

4―6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1―2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3―4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺 做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、>>

问题二：六个月的宝宝辅食蔬菜泥怎么做 蔬菜泥怎么做

材料

南瓜泥50g小松菜泥50g猪肉泥50g蛋2颗

做法

1

备齐食材

2

将二种蔬菜泥各搭配半包的猪肉泥及一颗蛋打匀

3

先在容器外围抹上薄薄的油，使其好脱模。先到南瓜泥后再慢慢的将小松菜泥往中间到。大火蒸约15分

4

放凉一下脱模切片就完成罗！

问题三：宝宝辅食小油菜泥怎么做 1、添加顺序

添加辅食一般要按照“淀粉（谷物）――蔬菜――水果――动物”的顺序来添加。首先应该是谷物类(米粉糊、面线糊、米汤等糊状谷类），然后是蔬菜汁、水果汁，最后才添加蛋羹、鱼肉、鸡肉、猪肉等动物类食物（6个月左右）。先从液体、糊状，再到半固体状，最后是小块状。

2、添加剂量由少到多

刚开始添加辅食时可以一天一次，一次一种，一周内只吃同一种，第一天先尝试1、2口，如果没有出现不良反应，再逐步增加辅食的量和种类。

3、观察添加辅食后的反应

添加辅食后，家长要注意观察宝宝是否出现食物的过敏反应，过敏症状可能包括皮肤红疹、腹泻、腹胀、排气（打嗝或放屁）增多，或出疹子。如果有不良反应，应当马上停止添加这种食物。

4、注意食物的卫生

宝宝的辅食一定要注意卫生，餐具要消毒后使用，食物要现煮现吃，水果汁一定不能含有生水，可以吃固体状的辅食后，食物要尽量煮烂、切小，这样便于宝宝消化。

问题四：给宝宝的辅食肝泥蔬菜泥怎么做 1．菜泥、果泥 可选购市场上瓶装成品，但最好是自家制作的。

绿叶青菜泥 将青菜洗净，切成碎末，待水开后，放入锅中，煮沸3～5分钟停火，控出水分；

胡萝卜泥 因所需胡萝卜素是脂溶性的，其做法有二：一是将胡萝卜擦成丝，放入油锅(加油少许)中，翻炒片刻后加水少许煮烂；二是切薄片，用水先煮烂，取出加少量黄油搅拌，捣烂成泥状，即可。

Tips提醒家长宝宝的辅食最好吃食物的天然味道，不必加盐或调料，尤其加盐会增加肾脏负担。

果泥 最好选新鲜水果，如苹果，香蕉，洗净去皮，用小勺刮成碎泥状，直接喂食；

2．蛋黄 将整个鸡蛋放入凉水的锅中，点火待开锅后，煮沸8分钟可熄火，取出整蛋，将蛋白和黄分开，取1/4或更少些蛋黄，用温水调成糊状，用勺喂。(切忌放奶瓶中喂)，为避免宝宝拒食也可用乳汁或奶粉调制。

3．米粉 最好选用市场上含铁米粉，开始采取一小勺干粉用75℃热开水调成糊状，根据消化能力和食欲逐渐由少到多，由稀到稠。

添加辅食，添加时间和次数

上面所讲的辅食要一种一种地加，先试喂一种，3~5天宝宝适应(吃得香，消化好；大便正常)后，再增加量或保持原量再加新食物。一般先加米粉，最好是含铁的米粉。调成糊状，从1勺逐渐加到1小碗，在喂奶前吃。1～2周后，可开始添加蛋黄。从1/4个开始，经1/3、1/2个加到1个。每次加量或添加新品种后，要密切观察小儿的消化情况。若发现大便异常，应暂停喂此种辅食。待大便恢复正常后再从开始量或更小量喂起。有对蛋黄过敏的宝宝可只吃米粉。

对已适应的食物可混合一起吃，如将蛋黄和菜泥或米粉调在一起吃，以减少喂食次数，让宝宝的小嘴巴和胃肠得以休息，也减少家长的辛苦。

至于添加时间因人而异，不爱吃辅食的，喂奶前喂(饥不择食)，爱吃的可在喂奶后，或两顿中间喂，次数开始一天一次， 6～8个月可一天1－2次，辅食吃饱了可以不吃奶。

特别提醒

1、初加辅食，首要目的不是营养，而是让宝宝习惯于吃母乳以外的食物，适应不同口感和口味，起初宝宝肯吃一两口就是成功，应给予鼓励。同时学会和习惯用勺进食也是加辅食的目的之一。家长此时重要任务是引导宝宝主动学习吃各种食物的兴趣和欲望，让宝宝终生受益。

2、对辅食拒绝或不爱吃的宝宝，多是味觉太敏感，对此家长要耐心，又不能迁就，要多给尝试的机会。有的宝宝是心理不适应，不明白妈妈为什么不给奶吃，而有情绪。建议这时可让家人替代母亲喂辅食，宝宝会容易接受。

3、此时母乳和奶粉仍是宝宝不可缺少的主食，应保证每天600ml奶量，对爱吃辅食而拒乳的宝宝，要先喂奶后再喂辅食。

4、加辅食后大便的变化。原来每天一次大便的宝宝加辅食后， 一天变成2～3次稀软便，家长会十分困惑紧张。其实，只要宝宝精神好、吃得高兴，玩得欢，就没事，家长不必担心。若是拉稀，可减量或暂停两天再喂，但首先应排除进食不洁食物问题。保证食具的清洁，消毒和食物的保鲜最为重要。

问题五：蔬菜泥怎么做给宝宝吃 如果家里有辅食料理机这个就很方便啦，如果没有水果可以蒸熟了然后用勺子捻成泥，或是是榨汁机弄。蔬菜用开水烫一下切成碎快然后捣成泥也可以

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望青菜给宝宝怎么做好吃，能给你带来一些启示。

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