10寸蛋糕奶油用量也就是需要200g~300g的奶油，因为奶油把他打发之后，它会变得越来越蓬松，而且我们只需要把外表上涂满奶油，里面是不需要奶油的。

卡通汽车造型蛋糕

材料

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8寸戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 500g

黑巧克力 30g

食用色素 适量

奥利奥饼干 4块

做法

1. 首先，制作一个8寸戚风蛋糕胚。

2. 蛋糕胚脱模后将两边切下一小块。两边切下的蛋糕大小与剩余蛋糕宽度相同。

3. 在蛋糕表面涂一层淡奶油，抹平。

5. 用巧克力酱画出轮廓线。奥利奥饼干放置在合适位置，作为四个轮子。

6. 用曲奇花嘴裱花。

7. 用巧克力酱画上喜欢的标志就完成了

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。

5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

十寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。

六寸戚风两侧切下

中间车身部分可以按照常规切三片，我自家吃吃偷懒只分两片。

切下来的两端略微倾斜切掉1/3放在顶部做出大致的小汽车轮廓

淡奶油加糖打发至六分分出一半加上**色素用手动打蛋器搅打至九分发，纹路清晰可以裱花的状态。

白色奶油分出一大匙和两大匙两小份装入小碗，剩余部分继续手动搅打至九分。小份奶油分别加少许红和蓝色素拌匀后装入裱花袋备用

裱花台上放蛋糕纸托或者平盘，将小汽车照常规做法夹层抹奶油加水果

用白色奶油涂抹好表面

先用牙签勾好车窗以及前后车灯，淡奶油②和黑巧克力一起装入裱花袋，放入热水中将巧克力融化做成巧克力甘纳许，裱花袋尖端剪小口，勾出轮廓

奥利奥饼干作为车轮安装好后选择喜欢的齿形花嘴，将**奶油装入裱花袋，垂直挤法挤满车身装饰。

车灯处以红色奶油装饰，车窗为蓝色奶油。车轮挤少许白色奶油装饰即可

10寸蛋糕的直径是25.4cm。

蛋糕都是以”寸”为单位，蛋糕的“寸”指的是英寸，因为蛋糕属于西饼类，故使用英寸为蛋糕单位。

1英寸等于2.54cm，所以，10寸蛋糕也就是直径为25.4cm的蛋糕。10寸蛋糕重量是3磅，1磅约为454g，3磅即为1362克，适合6～10人食用，适用于各种生日聚会、各种节庆，用来探亲访友。

这个问题依据提供的信息无法得出明确结论。

需要知道具体的蛋糕材料和烘焙方式才能回答。

但是通常10寸的蛋糕需要使用大小为10寸x10寸x2寸的烤箱。

如果需要烘焙更大的蛋糕，需要使用更大的烤箱并相应地调整烘焙时间和温度。

1.六寸戚风一个,如图切两边,一边放尾啊,一边对切放两侧;

2.然后把蛋糕底分两层,我只做了一层夹馅;

3.抹上打发好的淡奶油(淡奶油加糖打发到八分)

4.铺上水果;

5.再抹上奶油,然后铺上另一片蛋糕片;如图把车顶和车头的蛋糕也放上摆一下位置;

6.再次抹上奶油让他们粘在一起,中间铺上水果;

7.然后全部抹上奶油,抹不好看也没关系;

8.取一部分奶油加入食用色素;

9.事先用牙签画上大概位置,然后用甘纳许描好,这张忘记拍了,然后把奶油装入裱花袋,挤满车身,如图;

10.奥利奥饼干去夹心,一分为二,用奶油挤上车轮;

11.安装上去即可;车头位置用甘纳许再描一下车灯

12.余下一些奶油,调成绿色挤在周边当草地了,没有也可以.

可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法

用料 ?

8寸烫面戚风 1只

淡奶油 400克

提子（夹馅） 适量

糖 30克

可可粉 适量

奶粉 适量

奥利奥饼干 4块

黑巧克力 适量

小汽车生日蛋糕的做法 ?

8寸蛋糕两边切下来，取一边对半切做车头。

中间车体分层。淡奶油取一部分，加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后，摆好车头，抹面。

淡奶油再取一部分，加可可粉，挤咖啡色奶油花。

表面装饰，摆上奥利奥饼干车轮，巧克力融化，写字，及勾勒轮廓。

小贴士

1.奶油化的太快，可以用冰块降手温，不然一分钟不到就开始化了，还可以带手套。

2.装饰的不好，不够可爱，可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了，都融化浪费了，夏天还是不适合做奶油蛋糕。

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