今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊家常荟饼做法,以下观点希望能帮助到您。

答主料大信

面饼

1张

辅料

盐

适量

香菜

适量

白菜

适量

午餐肉

3片

胡物局椒粉

适量

生抽

适量

清水

适量

步骤

1.饼切成丝状。

2.锅中加入适量水烧开，放入午餐肉煮沸。

3.放入饼丝煮沸。

4.加入切好的白菜丝煮沸。

5.加入适量盐。

6.加入适量生抽。

7.加入白胡椒粉适量。

8.最后撒上切好的香菜碎。

9.关火。盛滚蚂轮入碗中。

小贴士

1、烩的饼一定要用死面烙的。

答烩饼的做法，烩饼怎么做好吃，烩饼的家常做法

烩饼的做法

材料

主料：1.荷兰饼2.白菜3.猪肉

做法

白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝

2.起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后

3.加入些许的酱油调味，等入味后即可起锅

烩饼到底怎么做才能好吃啊

首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太乾，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~特别注意：首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”，比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干，再一炒就更干了。所以要补充些水分。再者，饼现在一般超市里便都有现成的买，不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~第三点，根据个人的喜欢可以选择多放油不放水，的炒饼。或者少放油，加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。第四点，一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。第五点，不管是炒饼还是烩饼，都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说，特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~招式变化：以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司很简单，熟好锅后，放入适当青菜，翻炒后加水，煮开后放入饼。我说的是潍坊烩饼的做法。还有一种：葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀，加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝，放一些鸡精，开锅就可以盛出来吃了，香得哩！

烩饼的饼怎么做

1.用蒸锅把饼热热、热5分钟。

2.热好的饼比较软、放在干净的菜板切成条状。

3.热锅、放入2勺植物油、用香葱和姜末炝锅、放2杯水做汤、汤锅开以后下入切好的饼煮熟。少许盐、一点酱油、一点鱼露、辣椒油吃的时候再放。

烩饼怎么做好吃？ 50分

您好。

首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后态猜把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。

把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太乾，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~

特别注意:首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”，比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干，再一炒就更干了。所以要补充些水分。

再者，饼现在一般超市里便都有现成的买，不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~

第三点，根据个人的喜欢可以选择多放油不放水，的炒饼。或者少放油，加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。

第四点，一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。

第五点，不管是炒饼还是烩饼，都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说，特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~

招式变化:以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司

沧州烩饼做法

沧州烩饼做法

一：材料

大饼一张，西红柿一个，生菜半颗，猪瘦肉100克，葱半段，盐一勺，胡椒粉半勺，糖半勺，鸡精一勺，生粉一勺，色拉油一勺

二：工具

煤气灶一个，铁勺一个，勺子一个，刀一个，菜板子一个。

三：做法

1.原料准备齐全

2.猪瘦肉洗净，切成薄片，用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。

3.西红柿洗净，切片，生菜洗净，晌猜饼切块。

4.炒锅放水，烧开，依次放西红柿、炝宴闭型饼煮开，放肉片煮2分钟，放 生菜、葱花、鸡精调味即可。三：小贴士

饼不要煮太长时间，会没有口感。

烩饼怎么做呀,都放什么呀亲中午吃剩下的饼我想烩烩吃不知怎么做该放些什么

简单的做法。

烧一碗热汤，汤要丰富一些，有肉有菜的，咸鲜可口的，饼撒成块放入汤，吃吧。相当于泡馍了。如是羊肉汤的话，则成羊肉泡馍了。

不要太好吃哦。

带汤的烩饼怎么做

菜式配料 1. 荷兰饼 2. 白菜 3. 猪肉

菜式制作

1. 白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝

2. 起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后

3. 加入些许的酱油调味，等入味后即可起锅

营养成分

猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁 白；肉的表面微干或溼润，不粘手；肉质有弹性，.

鸡汤香菇烩鱼饼

【菜系】

家常小菜

【原料】 鱼茸、香菇、鸡汤、葱姜、盐、味精、鸡蛋。

【做法- 制作方法】 鱼茸加鸡蛋、调料搅打起胶，挤入油锅炸成金黄色，油炸鱼饼、鸡汤、香菇、菜芯一并投入锅内加调料煮，约一刻钟即可。

【特色】 松软细嫩，饮含汤汁，味道鲜美。

带汤的烩饼怎么做好吃

步骤

1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。

2.锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个乾红辣椒，放入鸡肉片翻炒。

3.鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。

4.放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。

饭店里面的烩饼怎么做的

1.主辅料： 饼、青菜、葱。

2.把饼切宽条。

3.青菜洗净切段，葱切碎。

4.热油，炒香葱花。

5.放入青菜煸炒。

6.烹入生抽。

7.加适量的清水。

8.烧开后，加盐、味精调味。

9.放入切好的饼。

10.烧开后即可关火。

11.出锅盛入碗中，即可上桌。

答荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐

做法

1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

烩饼

烩饼

2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通锋携体碧绿，放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

方法二

烩饼所需的原材料如下：

主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉

配料：葱、清炖牛肉汤、盐、酱油

配菜不局限上面所说的几种，可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好，营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭（如什锦炒饼、什锦炒饭等），通常都尽可能多选择几种配菜。

制作步骤

各式烩饼

各式烩饼(19张)

1、木耳用清水泡发，洗净，摘去硬蒂，撕成小朵；

烩饼

烩饼

2、香菇用清水泡发，洗净，切丝；

3、胡萝卜洗净去皮，切片；

4、柿子椒洗净，去籽，掰成小块；

5、西红柿洗净切小块；

6、豆腐干切丝； [1]

7、白菜洗净切块；

8、鸡蛋磕入碗中，打散。炒锅里加油，烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散，炒熟后盛出备用；

9、烙饼切成一指宽的条，也可以切成菱形块。

所有原材料都处理妥当，就可以架锅开炒了。锅中热油，先放入葱花煸炒出香味，然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。

向锅中加入牛肉汤（没有牛肉汤加清水）没过蔬菜至少2个手指指节，并将炖好的牛肉块放入锅中，盖上锅盖，改大火将汤烧开。

汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋，加入酱油和盐调味，翻拌均匀。 注：白菜后放是因为白菜易熟，减少煮的时间，可以防止过多营养素流失。

随后加入烙饼，翻拌均匀。略煮1、2分钟，让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。

烩饼

烩饼

[2] 烩饼

主料：小麦面粉300克,白菜400克

辅料：虾米2克

调料：大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克

素烩弯辩饼的特色

正宗烩饼

正宗烩饼(13张)

此饼汤汁鲜浓，清淡适口。

素烩饼的做法：

1.将葱洗净切成末备用；将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。

2.将白菜择洗干净，切成细丝；海米洗净，切埋基缺碎。

3.将锅内倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，加入白菜丝翻炒，随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤，待沸后放入饼丝，再烧沸，用中火烩煮至饼丝柔软，汤汁减少一半时，放入味精，淋入麻油，拌匀即成。

答材料

主料：烙饼2张、白菜100g、菜花90g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、十三香适量、鸡精适量

做法

1.菜花扳成小朵洗净；

2.白菜洗净切条；

3.用手把烙饼撕成大块

4.锅油热放入葱花、十三香煸炒；

5.炒出葱花味，放入白菜条翻炒；

6.翻炒几下，倒入敏帆酱油、菜花一起翻炒；

7.白菜、菜花翻炒至变色；

8.倒水，开大火；

9.烧开水滚2分钟；

10.倒入饼，大火烧开；

11.烧开后，马上关火，趁余热倒入鸡精，出锅；

12.开饭啦。

注意事项：

饼放锅里后，开滚马上就关火。不然饼太软了，口感就不好了。

烩饼其他做法：

1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以，很好吃的)，放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

烩饼简介：

烩饼是北方地区传统地方小吃之一。烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝碰迹，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧，用普通的笑拿并调料-酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望家常荟饼做法，能给你带来一些启示。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除