今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊竹筒粽的做法,以下观点希望能帮助到您。
竹筒粽子是蒸还是煮 竹筒粽子怎么煮答1
竹筒粽子是蒸还是煮
蒸的比较好吃。
老年人、儿童纤稿及消化功能较弱者更应慎食。建议配汤如冬瓜汤、竹笋汤、丝瓜汤等,之后在搭配一些口感清爽的菜品,如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等,以减轻肠胃压力,避免消化不良。吃完粽子后,可以喝一杯清茶消除油腻助消化毁碰孝。
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竹筒粽子怎么煮
竹筒粽子高压锅蒸30分钟。
煮粽子一般怎么也要两到三个小时,因吵嫌为糯米压得很紧实的话是挺难熟的,而且煮到1个小时左右还要上下翻个个,要均匀受热。
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竹筒粽子的做法
主料:糯米400克 辅料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克。
调味料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克。
做法:
1.糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时。
2.沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味。
3.竹筒用刀劈开。
4.每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。
5.将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
6.用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
7.竹筒放入放好水的高压锅中。
8.高压锅上汽压阀后30分钟就好。
竹筒粽子的做法怎么煮答竹筒粽子的做法:
1.竹筒清洗干净,晾干备用。
2.糯米、红小豆、花生和悄指顷干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜。
3.适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽。
4.在竹筒内刷一层麻油,用莲草将竹筒外面绑紧,分启陆别将四种粽子原料填入竹筒内。
5.注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
6.用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
7.竹筒放入放好水的高压锅中。
8.高压锅上汽压阀后30分钟就好。
吃粽子时,最好喝一碗清鲜味美的汤,如冬瓜逗瞎汤、竹笋汤、丝瓜汤等,之后在搭配一些口感清爽的菜品,如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等,以减轻肠胃压力,避免消化不良。吃完粽子后,可以喝一杯清茶。有些粽子,比如肉粽,比较油腻,吃完后慢慢品一杯清茶可以降低油腻感,有利于身体健康。
明白竹筒粽的做法 竹筒粽怎么吃的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。
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