上班族家常晚餐，营养健康，味道好做法简单，回家30分钟就能吃上。

立秋后，家常晚餐这样吃，舒服放心不长肉，越吃越香，越苗条。

我家是地道的北方人，饮食习惯也是北方人特有的粗犷，豪放，上一期分享了我家的晚餐，其中有一天是素馅茄子包子，直接蒸一锅，每人五六个，七八个吃，直到吃饱为止，有一位南瓜阿姨留言，表示完全接受不了，说晚餐还能这样吃，吓死人了。

哈哈，对于北方人来说，这应该是很普遍的，尤其是香喷喷的软包子，一次不吃个五六个，七八个，怎么能吃够？怎么能吃得过瘾，只有吃够了才肯罢休的。

对于上班族来说，每天回家能快速吃到晚饭，是最幸福的一件事了，今天分享的晚餐，每天下班回家，大约半小时左右就做好了，健康营养又美味，做法还简单，快来看看吧。

01

第一天的晚餐

第一天：

肉丝炒青红椒，蒜泥黄瓜，南瓜土豆小米浓汤，大米玉米米饭。

下班回家后，首先蒸米饭，选择快速蒸法，只需要半小时，然后把蔬菜浓汤打上，准备蔬菜，清洗干净，切好后，用两个锅一起炒，刚好半小时就能吃到晚饭。

肉丝炒青红椒：

下班回家后，先从冰箱拿出一块冷冻牛肉，等把蔬菜都准备好，冷冻肉也快融化了，这时候切刚好。

牛肉丝炒熟后，放入青红辣椒丝，还放了几根红萝卜丝，翻炒均匀出锅。

02

第二天的晚餐

第二天：

牛肉炒豆角，蒜泥杏鲍菇，紫米大米米饭，桃子李子香蕉果汁。

蒜泥杏鲍菇切片焯水，然后放入蒜泥，用热油泼一下，放适量味极鲜、盐、白糖、香醋搅拌均匀，就可以享受美味了，杏鲍菇这样做最清爽好吃了。

牛肉炒豆角：

里面还放了红萝卜，红萝卜富含维生素A，平时多吃一点保护眼睛。

03

第三天的晚餐

第三天：

今天的晚餐牛肉丸子油菜汤、辣油冬瓜是孩子做的，西红柿炒线椒是我做的。

孩子每次做饭都是按照她自己的想法做，厨艺现在也是杠杠滴，真的是青出于蓝胜于蓝。

辣油冬瓜是把冬瓜切丝，撒点盐，然后挤掉水分，锅里放适量油，放入干红辣椒丝炒出香味，然后浇到冬瓜上，再拌上盐、味极鲜、白糖、香醋，脆爽香辣的辣油冬瓜就做好了。

牛肉丸子油菜汤：

孩子是用煮牛肉的肉汤烧的，说用清水烧丸子汤显得太寡淡了，用油菜、红萝卜、牛肉丸子，肉汤，再加适量料酒、味极鲜、烧开煮30秒钟就出锅。

04

第四天的晚餐

第四天：

鸡肉圆菇包子，玉米鸡蛋汤。

鸡肉圆菇包子做法简单，先把鸡胸肉切块放入绞肉机里面绞碎，圆菇切碎焯水，挤掉圆菇的水分，放鸡肉里面，加适量蚝油，味极鲜，白糖，盐，五香粉，搅拌均匀，就可以包包子了，面是早晨出门前和好的，放冰箱冷藏发酵，晚上用刚好，上锅大火蒸20分钟就出锅，馅料鲜美，营养丰富，非常好吃。

玉米鸡蛋汤：

这是把新鲜玉米切碎，煮熟后再打入一个鸡蛋，鸡蛋液里面滴几滴白醋去腥，放半勺盐、半勺白糖，最后再放几个新鲜枸杞。

玉米鸡蛋汤这样做，有淡淡的甜味，香浓顺滑，非常的好喝。

05

第五天的晚餐

第五天：

牛肉杏鲍菇土豆臊子面，拌黄瓜片。

牛肉杏鲍菇土豆臊子面：

臊子面是我们这里的特色，几乎家家户户都会做，但是做法却不完全一样，每人都有每人的做法。

先把牛肉切小丁，杏鲍菇切小丁，放锅里焯水，土豆、韭苔切小丁，再切一点香菜，葱姜蒜。

锅里热油，放入牛肉丁，炒干水分，放入葱姜蒜，红辣椒面，五香粉，炒出香味后放入杏鲍菇、土豆，炒至土豆绵软后加入适量清水烧开，然后撒上韭苔、香菜、葱花蒜末。

面条煮熟后，浇上臊子汤，面条筋道，臊子汤鲜美，每人一碗，吃着太过瘾了。

最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

此图文为“厨房的温馨”原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运，违者必究。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除