原料:芒果2个,牛奶200毫升,奶油200毫升,白糖80克,干果
设备:搅蛋器,平底锅,冰箱,
芒果把果肉下下来,然后放在搅拌机里面,在里面倒了一袋牛奶200毫升,开机打成汁,打好以后倒在奶锅里面,加50克白糖,用铲子翻拌一下,放在炉子上,熬至锅开,熬制的过程中要不停的搅拌,防止胡锅。
像这样出现小泡泡,而且有透明状,说明就熬好了,放到一旁放凉备用,芒果汁放凉以后,准备200毫升的淡奶油,加入20克的白糖,用打蛋器高速打发一分钟,这个状态的淡奶油从松又顺滑,再把淡奶油放到芒果汁里面,先放一半儿就够了,然后搅拌一下,像这样搅拌均匀就可以啦
再把剩下的一半搅在一起,用打蛋器低速打发一分钟,这样更加的均匀细腻,像这样有发光发亮的状态就可以啦。
然后倒在一个无水无油的容器中,上面再撒点儿自己爱吃的干果或者水果儿都可以,再搅拌几下,上面再铺一点蔓越莓干,震动几下,然后放冰箱里冷冻两个小时以上就可以了,咱们舀一勺儿看一下特别的细腻又顺滑,吃在嘴里,没有一点儿冰碴,入口即化,不比外面卖的差,如果你喜欢这个做法,就收藏起来试试吧。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决