大家都知道南瓜是好东西，用来做菜、做点心都是非常不错的选择，也是老年人比较适合吃的一种食物，听说一些三高人士吃它还能降低血糖，但是不管是什么食物，咱们都不能过量食用，都要有个度。

平时大家吃南瓜，应该都是炒或焖肉吧？！不知道大家有没有试过客家这一个种吃法，听说在很早之前，客家女人就经常这样做来吃，美味还养颜，那时的女人没什么营养品吃，都是靠这种传统食补来滋养身体的，食材简单还经济实惠。

具体做法如下：

第一步：准备一些红枣，洗净去核（因为枣肉是属于温性的，而枣核是属于热性的，如果炖汤的时候不把枣核给去掉的话，煮出来的汤水会比较燥，很容易引起上火）

第二步：准备一个砂锅，加入适量的清水，放入准备好的红枣，再加适量的红糖。

第三步：开大火烧开，烧开后转成中小火煲15分钟

第四步：在煲红枣的这个时间，我们准备一个小南瓜，把南瓜洗净剖开去囊，切小块，不用去皮，因为吃南瓜皮有很多好处，比如补脾胃、益气血等，但是选南瓜时要选无疤痕、无黑斑的，新鲜、表面光滑干净的南瓜才可以哦。

第五步：待红糖红枣煲的差不多了，加入南瓜块，开大火再次烧开，烧开后转成中小火把南瓜煮至软烂。

第六步：好了，闻着都味道香甜！试一下南瓜煲烂就可以关火，盛出来了。

这一道养气补血又可以美容养颜的南瓜红枣红糖水就煲好了，喜欢的朋友试一下！男女老少都可以吃哦，补气血又不易发胖，女人最爱的食物！

世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！

大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！

这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！

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