参考了双鱼君的配方 这个配方少油少盐 甜中带咸，酥香松脆 老人小孩都会喜欢 做法也比较简单容易入手 第一次做就都能很成功 满满的成就感在于家人都很喜欢吃 快点行动起来吧

By Rosinlwju

1、先将葱油内陷的150g低筋粉在烤箱中150度烘烤十分钟，倒出来晾晾备用（一方面可以增加面粉的香味，另一方面可以破坏面粉的韧性） 将酥皮和好后放入冰箱冷藏半小时

2、将葱油内陷和好后放入冰箱冷藏半小时 新鲜的葱洗好晾干切成小段

3、将水油皮和好，并且揉摔出手膜 最后能不能起酥的关键 揉好后盖上保鲜膜静置一会，备用

4、冰箱中取出酥皮和葱油内陷，分别分成16等份 水油皮也同样分成16等份

5、将酥皮裹在水油皮里面

6、揉成团后压扁擀成长条形

7、从上到下卷成筒形，开口朝下盖上保鲜膜静置十分钟

8、静置后再一次重复第6、7步骤，擀成长方形卷起来，开口朝下盖上保鲜膜静置十分钟

9、静置后压扁将葱油内陷包裹在内，揉成团，接缝朝下

10、擀成长条椭圆形，表面刷上一层蛋黄液，用小刀轻轻的在表面划上几刀，最后撒上黑芝麻加以点缀，放入预热好的烤箱中

11、放置烤箱中层内，上火200，下火165，烘烤20分钟左右，饼面呈金黄色即可

每家的烤箱都有自己的脾气，温度会有一些偏差，需要自己把握

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