先上图，看朋友们认识它吗？

放在桶了养了几天了，想不到它们这么凶猛，打架打算皮都破成这样了！来今天为了你，我，就给你们一个痛快吧

我想你们都认识吧，没错就是本地塘虱。

本地塘虱又称角鱼、暗钉鱼、塘鲺鱼、须子主要分布于中国南方各地江河湖泊。获得后，除去鳍与内脏，洗净鲜用。味甘，性平。能补脾益气，益肾兴阳。用于身体虚弱，小儿疳积；黄疸，慢性肝炎；鼻衄，时流时止，年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外，也用于肝肾不足，腰膝酸痛，阳痿。其肉嫩味美，可煎汤或煮粥食。

你可知道除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。明白了为什么腰酸背疼就要用它来补了吧。

今天我们一起来做一道补肾良汤！

材料有本地塘虱、黑豆，猪排骨、黑芝麻、生姜、白酒，当然还有盐

把本地塘虱给宰了，砍块。

黑芝麻用开水浸泡，泡过清洗几次可以去掉苦涩味。

排骨先煲30分钟，因为排骨不容易熬出味道，所以要先煲。

放入黑豆、黑芝麻一起煲。

生姜起油锅。

爆炸本地塘虱

加入白酒断续翻炒。

炒至表面没血色就可以入汤锅。

文火炖30分钟就可以了。

我相信喝了它，今晚我照样笙歌！！

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