现在的柠檬如果没有经过暴打那么做出来的柠檬茶是没有灵魂的，沁口香柠是一家专注于香水柠檬的茶饮店。没有哪一颗香水柠檬茶能从沁口香柠的手上逃脱，必须都要经历一番捶打。要想喝到他们家的糯香柠檬茶之前要等这3步！

1、现泡现萃的茶底

他们家的茶底除了常见的锡兰红茶、四季春茶底外，还有糯香毛尖、鸭屎香茶。这两款的茶叶都各自有独特且浓郁的茶香，柠檬高扬的果香，也覆盖不了的香味。为了保证茶底的最佳食用时间，他们家的都是坚持每天现泡现萃。

2、柠檬要挨打60秒以上

他们家的柠檬用的是有“柠檬界的爱马仕”之称的香水柠檬，这柠檬与其他的黄柠檬、青柠檬相比，它大颗而无核，汁水多且不苦涩，香气非常浓郁，“香水柠檬“的称号就是这么来的。由于香水柠檬的香气主要集中在柠檬表皮中的油脂层，所以柠檬进行大力捶打，目的是为了更好地把香气散发出来。所以每一颗柠檬都要在门店小哥哥小姐姐的手上经受一顿60秒以上的捶打，才可以做成柠檬茶。这捶打的过程，比我爸打我的时候狠多了~ 在捶打柠檬过程中加入冰块，通过低温来降低酶的活性，以达到柠檬茶延迟变苦的过程。

3、使出洪荒之力摇晃2分钟

想要让茶汤与捶打好的柠檬能够更好的融合，门店的小哥哥铆足了劲使出洪荒之力疯狂的进行摇晃2分钟。就这样一杯超级费胳膊的柠檬茶就做好了。

【宫廷糯香柠檬茶】

月销突破10万 的糯香柠檬茶就这么诞生了，15米/杯。糯米的清甜香味，搭配上香水柠檬清爽的果香，喝过的人都会爱上这股融合了两个香味的糯香柠檬茶。一口就爱住了！不仅轻爽无负担，还解腻~资深柠檬爱好者，一定更要尝一尝~

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