产妇母乳缺乏或者很少的时候，是可以通过饮用花生猪蹄汤来下奶的，而且效果还会非常的好。

一般做下奶用的花生猪蹄汤，需要准备好适量的花生以及黄豆，而且猪脚也要是新鲜的才行。

你们需要把作料和花生、黄豆一起放进锅里面，用大火煮开了，把上面浮出来的油渍弄掉，之后再转用小火炖上三个小时。

坚持喝上半个月肯定会有效果的。

性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。

扩展资料

猪脚红枣花生汤做法

1、先将猪蹄去毛切块，放入开水中稍煮，去除血水和腥味。

2.、花生洗净，红枣用温水泡洗干净待用。

3、将猪蹄、花生、红枣、葱、姜一起放放瓦煲中，用大火煮滚，5分钟后，调成小火，慢煲2小时，汤成，调入少许盐可以食用。

参考资料来源：百度百科-花生红枣猪蹄汤

下奶花生猪蹄汤的做法：

主料：猪蹄300克，花生半小碗。

辅料：姜片少许，盐少许，花椒少许。

1、花生事先浸泡半个小时。

2、猪蹄放入冷水中，加入花椒烧开洗净。

3、烧开后洗净。

4、以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。

5、加入适量的水。

6、食用前加点盐、鸡精即可。

扩展资料：

花生猪脚汤是一道美味的菜肴，花生和猪蹄都含有很高的蛋白质，二者结合起来烹制而成的花生猪脚汤，功效更是显著，相信很多女性，特别是坐过月子的妈妈们都会食用过。

食谱功效：适用于妊娠合并腹痛。

猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤。

猪蹄是美容“圣品”，猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。

参考资料来源：百度百科--花生猪脚汤

花生炖猪蹄

备料：猪脚一个，带皮花生500克，花椒20颗，八角8颗，香叶6片，料酒10克，山楂片10片（或新鲜山楂4颗），生姜15克，大蒜15克，酱油10克，老抽10克，鸡精10克，冰糖50克。

〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块，回家洗净，下料酒淖水十分钟去浮沫，沥干备用。

2.花生用水泡了半天，大概5个小时左右。

3.锅里烧热油，将冰糖放入小火慢慢炒糖色，控制时间火候，变黄褐色鼓泡泡基本就可以，然后下入猪脚翻炒上色，完事后下入开水煮。

4.煮开后再转砂锅，将花椒，八角，山楂片，香叶，生姜片，大火煮。

5.锅里煮开后下入花生，转小火慢炖3小时，期间要翻动抄底一下，以免粘锅底。

6.在煮到两个半小时的时候，下盐，酱油，大蒜，起锅前下老抽和鸡精就好，一道美味的花生猪脚就做好了。

整个过程看似复杂，其实花不了什么精力，主要就是焖煮的时间长一点而已，而这一道花生炖猪脚，想要吃着不腻，最主要是用的花生为辅料，还加入了山楂解腻，两者结合，口味更清爽更好吃。

〖小贴士〗不少的人做花生炖猪脚，都遇到花生煮不烂的情况。而事先将花生多泡一下，就能够增加花生的软烂度。加上花生也煮两个多小时，时间上也是够了，这样整出来的花生炖猪脚，香喷喷的，下饭下酒忒好吃。

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花生炖猪脚

〖用料〗猪脚一对600g.带红衣花生300g.大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙5g.冰糖2汤匙30g.酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。

〖做法〗将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；

2.将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；

3.再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；

4.开锅盖，翻转猪脚回块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。

〖特色〗猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益答增添食欲，滋补养颜。

〖提示〗为确保猪脚的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。

其实，花生炖猪蹄不用添加生抽、老抽、八角、桂皮、陈皮等作料就行，煮出来白白的颜色挺好看，喝着味道也比较纯正。

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当然是花生猪蹄汤比较好了!

原料：

猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。

调料：

盐适量。

做法：

1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；

2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；原料猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

做法将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

评价花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

主料：猪蹄(500克)

辅料：花生(50克)

调料：盐(2克)

制作工艺

1. 将猪蹄刮洗干净；

2. 与花生同煮；

3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；

4. 食用时可酌加食盐调味。

花生猪脚汤的材料

生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许。

花生猪脚汤的做法

1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3、待花生煮约七分熟时，丢入洗净的猪脚同煮。

4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

5、待猪脚约8分熟时，与红枣、当归、丁香同煮，待猪脚熟烂、汁稠即可。

花生猪脚汤的功效

对于花生猪脚汤，我们都知道这是可以帮助女性朋友们催乳的食物了，而且同时含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，对于女性朋友们的皮肤健康来说也是很有好处的，同时花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病的作用，这道美味的花生猪脚汤很好的把花生和猪脚搭配在了一起，具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效，还可以帮助我们安神助眠哦。

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