本文将介绍10种婴儿辅食的制作方法，包括番茄汁、菜水、碎菜、香蕉泥、蛋黄、蛋花汤、猪肝泥、鱼肉末、肉末、鸡肉末。

将熟透番茄投入开水内，捞起后撕去外皮，放入杯（碗）内，用汤匙将番茄压碎，即可取汁。

将青菜叶洗净，放入开水锅内，滚沸2-3分钟即可。

将菜（叶菜、瓜豆等）洗净，切成细末，放入粥、面内煮熟。

将香蕉（苹果）洗净，剥皮（切开去核），用勺轻刮成泥状，边刮边喂给婴儿。

将鲜鸡蛋放入冷水，煮沸10分钟，切开，用匙刮出蛋黄，压碎放入婴儿食物中。

将蛋打碎、捣匀，慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤中，边煮边搅，煮熟即成。

将猪肝洗净、切开，用刀轻刮或将肝先煮熟、去筋、切碎、剁成泥状。将肝泥清炒，加适量葱、姜去腥，煮熟。可作菜肴或混入婴儿食物中。

将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎，加适量姜、葱、盐即成，可作菜肴，亦可加入婴儿食物（如粥、烂饭等）。

将精肉剁细，煮熟或加入婴儿食品中煮熟，供食用。

将鸡肉去皮、去骨、剁碎，加入适量调味品，蒸熟，作菜肴或加入婴儿食品中同食。

猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素，有利于宝宝的智力发育和身体发育，那宝宝怎么吃猪肝呢？

1

猪肝泥

食材：猪肝20克。

做法：

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

功效：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

适合月龄：6个月以上宝宝。

2

猪肝米糊

食材：猪肝20克，婴儿米粉2小匙。

做法：

1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。

2、加少许水蒸熟。

3、拌入米粉即可。

功效：猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝健康成长。

适合月龄：6个月以上宝宝。

3

猪肝粥

食材：粥125克、猪肝20克。

做法：

1、将猪肝剁成细末，蒸熟后。

2、将猪肝放入熬好的粥中，稍煮片刻即可。

功效：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸等，营养价值颇高，可以让宝宝吃得饱饱的。

适合月龄：7个月以上的宝宝。

4

猪肝蔬菜汤

食材：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

做法：

1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2、之后加入适量去油高汤煮熟。

3、最后加入菠菜泥，略煮即可。

功效：猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，有补血作用，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感一流，色泽更是美轮美奂。

适合月龄：10个月以上宝宝。

5

注意事项

宝宝吃猪肝时不宜一次吃过多，一周吃一两次即可，最好是做成猪肝粥或是猪肝泥之类的给孩子食用，在做之前用滚水过一遍，动物肝脏一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否则不利于孩子的健康。

羊肝怎么做给宝宝吃：羊肝粉

材料 ：新鲜羊肝。

做法 ：

1、将羊肝反复清洗，然后切成薄片，再反复清洗。

2、将洗净的羊肝片放锅里煮，滤出脏东西，再重新加水煮开。将煮好的羊肝片切成小块。

3、放入搅拌机搅碎，这时的羊肝黏黏的。

4、从搅拌机倒出来，放不粘锅里炒干。

5、再进机器打碎，再进不沾锅炒，就这样反复碎，反复炒，目的是变干，变碎

6、直到变很细很干之后，过筛即可。

小贴士 ：

1、适合七个月以上的宝宝。

2、可以自由的添加进宝宝的其余辅食里。

3、一次可以多做一些，保存好即可。

材料 ：新鲜羊肝。

做法 ：

1、将羊肝清洗几遍，至水中无血水。

2、把肝表面的膜撕掉，用刀刮下肝泥。

3、肝泥刮好后，按照与水5:1的比例加入纯净水，搅拌均匀。

4、上蒸锅蒸熟即可。

小贴士 ：

1、适合七个月以上的宝宝。

2、肝泥不放任何调料会比较腥，最好混入米粉、蔬菜泥、甚至成品罐装肉泥改善一下味道，不然宝宝不爱吃。

3、羊肉有腥味，也可以在做肝泥之前，先将肝泥混入姜水中，煮沸去腥味。

4、第一次只能给宝宝吃一点点，注意观察宝宝是否有过敏反应，如有，则应立即停止。

材料 ：羊肝，小米，胡萝卜，精盐。

做法 ：

1、新鲜羊肝去筋膜切薄片，改刀切抹刀片。

2、片好的羊肝片盛到干净容器里，倒入清水，加适量精盐浸泡1小时，再换水淘洗干净，反复清洗几次至无血水。

3、胡萝卜洗净后切丁。

4、砂锅里倒入足够清水，倒入胡萝卜丁大火煮开。

5、倒入淘洗好的小米，大火煮开后改小火，文火熬制。

6、小米粥熬制30分钟，米粒开花，汤粥粘稠时倒入羊肝片。

7、小火熬制5分钟后，调入适量精盐，关火。

小贴士 ：

1、适合10个月以上的宝宝，1岁以下最好不要放盐。

2、还可以将蔬菜、瘦肉等剁碎或搅打成泥，一起煮粥给宝宝吃。

材料 ：土鸡蛋2个，羊肝10g，食盐适量，调和油适量。

做法 ：

1、羊肝反复清洗干净后，将羊肝碾成泥。

2、将羊肝放入蛋液内，打匀，加入适当葱花和盐调味。

3、热锅后倒入适量橄榄油，油锅热了以后倒入蛋液煎成蛋饼即可。

小贴士 ：

1、适合一岁以上的宝宝哦，一岁以下宝宝不宜吃盐。

2、给宝宝吃蛋饼的时候记得只撕一点哦，避免宝宝被噎住。

3、蛋饼软软的，正好给宝宝练习咀嚼能力，但如果宝宝发育比较慢的话，应适当推迟吃单兵的时间哦。

宝宝辅食猪肝的做法如下：

给孩子吃猪肝，一般都是将猪肝切碎放在粥里和粥一起煮，然后再将猪肝和粥放在料理机里打碎，使孩子吃猪肝粥。如果孩子太小的情况下，是不建议给孩子吃猪肝的，不利于消化。可以先给孩子吃鸡蛋糕，吃米粉，如果鸡蛋糕孩子都可以消化掉，慢慢的再加蔬菜，加完蔬菜之后再给孩子加猪肝，这样就不会导致孩子出现消化不良的症状。

猪肝具有极高的营养价值，宝宝吃猪肝可以补充营养，有益于改善贫血。

猪肝富含维生素a和铁等补血营养素，猪肝中含有铁是所有食物含量之最。而且吸收率还高，猪肝不愧是补铁食补的最佳首选。猪肝粉更方便加入宝宝各类辅食中。

主料

猪肝300克

辅料

无无

步骤1宝宝辅食猪肝粉的做法大全

1.猪肝切小块，水煮开5分钟

步骤2宝宝辅食猪肝粉的做法图解

2.料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟

步骤3宝宝辅食猪肝粉的家常做法

3.把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽，3分钟左右，注意搅动防止糊锅

步骤4宝宝辅食猪肝粉的简单做法

4.猪肝粉炒制成功。宝宝七个月后就能把猪肝粉加到各类辅食中。注意由少到多添加，可直接伴在辅食里，如粥、面条、米粉、汤里，都可以，非常美味。动物肝脏有一定的营养价值，对改善孩子的贫血症状很有帮助，但是妈妈们知道动物毒素大多残留在内脏之中，所以也不能吃多哦。日常每周吃2到3次

成品图

烹饪技巧

做好的猪肝粉装到密封罐中，随吃随取，5天内食用完，以防变质

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