作为一个懒人，今天我跟大家分享一道适合懒人做的菜，这道菜就是锡纸焗鸡翅，不需要用锅炒制，家里没有烤箱的也不用担心，一起来看看怎么做的吧!

　　用料：

　　鸡翅，青线椒，红线椒，大蒜，小葱，料酒，酱油，老干妈辣酱，糖，盐，淀粉。

　　做法：

　　鸡翅用清水浸泡一会儿，泡去血水后，用刀在鸡翅表面打上花刀。

　　青线椒和红线椒切成小圈，大蒜切成片状或者蒜末都可以。

　　鸡翅放入盘中，加蚝油、酱油、老干妈辣酱、红油、糖、鸡精和盐调味。

　　往鸡翅碗中加入一点淀粉，抓匀。

　　将切好的青红椒和蒜片倒入鸡翅碗中，拌匀，让鸡翅稍微腌制一会儿。

　　腌制5分钟后，把鸡翅倒在锡箔纸上，将多余的锡箔纸对叠过来，将三周叠紧，封好口。

　　锅内倒入一点点油，将鸡翅放入锅内，盖上锅盖，小火焖焗10到15分钟。

　　注意：焗的时候，要不断动一动锅子，让它受热均匀。焗好以后，不要着急揭盖，给它再焖上5分钟。

　　焗好以后取出，破开表面的锡箔纸，就能看到焗好的鸡翅，非常的诱人，趁热撒上一点切好的小葱末，这道锡纸焗鸡翅就做好了。鸡翅酥烂脱骨，非常入味。

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